Ristorante ramen • 梶山久保-1059-6 Nagatoro, Kasama, Ibaraki 309-1712, Giappone
Il "kona no Kura" presso l'area di servizio di Tomobe dell'autostrada Joban offre un lussuoso piatto che sazi il palato stanco dei viaggiatori, con un ottimo ramen realizzato con ingredienti locali.
Il sapore sublime della zuppa realizzata con la "shoyu" di Obashi prodotta seguendo le antiche tradizioni e la pasta originale realizzata con farina locale creano una perfetta armonia. Il sapore intenso del ramen alla salsa di soia nera lascia un ricordo indelebile nel viaggio.
Qui la tecnologia moderna esalta il gusto tradizionale. Ordinando tramite il distributore automatico, verrà visualizzato un numero sul monitor a soffitto e una voce guida accompagnerà nell'ordinazione. In quest'atmosfera fluida, è possibile gustare il pasto con tranquillità.
Il "kona no Kura" permette di apprezzare le delizie della montagna e del mare di Ibaraki, esaltando l'essenza delle aree di sosta lungo la strada. In un semplice piatto di ramen si racchiudono l'atmosfera del viaggio e la varietà dei sapori. Qui i viaggiatori possono concedersi una pausa per ristorare corpo e anima.