Il negozio di ramen nascosto a Shibuya - Apprezzare il fascino del sale

Nascosto nella zona di Shibuya-ku a Tokyo si trova il negozio di ramen 'Ore Ryu Shio Ramen Maruyamacho', che offre squisiti ramen a base di sale. Dal classico ramen al sale a edizioni limitate stagionali, il negozio offre una varietà di opzioni gustose con condimenti personalizzabili, permettendo un'esperienza culinaria unica.

Dal classico alle edizioni limitate stagionali

Il piatto forte del negozio è il classico 'Ore Ryu Shio Ramen'. Un'equilibrata zuppa di pollo e frutti di mare con un'elegante nota di sale che si amalgama con spesse tagliatelle lisce. Nonostante il sapore semplice, emerge un profondo e ricco sapore.

A seconda della stagione, è possibile gustare specialità come 'Hotate Shio Butter', con un aroma di capesante, o 'Yuzu Shio' profumato di yuzu. Anche la varietà di condimenti è ampia e personalizzabile secondo i propri gusti.

Goditi il cambio di gusto con i condimenti

Sul tavolo sono disponibili condimenti gratuiti come umeboshi, alga nori, pepe yuzu, ecc. Aggiungendo questi condimenti al ramen, il gusto cambia improvvisamente, offrendo la possibilità di gustare il piatto in molti modi diversi.

Una tazza pregiata e un servizio attento

Il negozio è rinomato per la sua dedizione al ramen e per l'attento servizio clienti. È inoltre possibile comunicare in inglese, rendendolo popolare tra i turisti stranieri. Perché non provare a visitare questo nascosto gioiello dei negozi di ramen?