caffetteria • 125-62 Atsutachō, Hamada, Shimane 697-0062, Giappone
Il 'Tempo del caffè', situato in una zona residenziale di Hamada, nella prefettura di Shimane, è un caffè nascosto per i residenti locali. In questo piccolo spazio si respira un'atmosfera rilassante che ti fa dimenticare l'agitazione della città.
I 'piatti pronti fatti in casa' preparati dal proprietario e sua moglie sono attraenti per il loro sapore semplice, realizzati con ingredienti salutari. Il gusto gentile che ricorda la cucina di casa e l'affetto del cuoco sembrano essere racchiusi in ogni singolo contorno fatto a mano. Assaporandoli uno per uno, potrai sentire un profondo senso di sollievo.
Nello spazio accogliente in legno sono disposti comodi divani. Trascorrere del tempo sorseggiando un caffè in questo ambiente è come trovare la pace che si sperimenta a casa propria. Ogni tanto potrai gustare anche il 'caffè Yoshitake' preparato dal proprietario e sua moglie. Potrai anche scoprire il sapore accogliente degli ingredienti locali.
Lontano dall'agitazione della città, vieni a passare un momento rilassato in questo ambiente dove il tempo scorre dolcemente. Sarà sicuramente un'esperienza calorosa che ti farà rilassare.
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