ristorante • Giappone, 〒524-0041 Shiga, Moriyama, Katsube, 4-chōme−3−１１ 1F
Situato a Moriyama, nella prefettura di Shiga, Shizukuya è un ristorante nascosto di grande fama che è amato da oltre 20 anni. In un ambiente che armonizza perfettamente l'atmosfera giapponese con l'eleganza occidentale, un'incredibile varietà di paste creative vi aspetta.
Il piatto principale di Shizukuya sono le innovative paste. Tra queste, la più popolare è la pasta con uova di merluzzo, fu e maitake. Questo piatto utilizza ingredienti giapponesi con sapiente maestria e crea una perfetta armonia con un tocco di wasabi.
Altre opzioni includono pasta alla crema di spinaci e pasta alla crema di mentaiko, offrendo una vasta gamma di scelte per soddisfare tutti i palati. Ogni piatto è porzionato perfettamente per combinare gusto e soddisfazione.
Non è solo il cibo a rendere speciale Shizukuya. Anche l'ambiente pulito e il servizio attento sono degni di nota. In un'atmosfera rilassante, è possibile godersi pranzo e cena confortevoli.
Raccomandiamo il corso di dessert (1.650 yen). Il corso include una ricca varietà di piatti, dal piatto principale di pasta alla zuppa di soia, salad e mochi di guerra come dessert finale.
Shizukuya è un ristorante che unisce perfettamente gli ingredienti locali e le tecniche culinarie occidentali, rendendolo un tesoro culinario di Moriyama. Con paste creative e un servizio caloroso, garanti di un'esperienza culinaria indimenticabile. Se visiti Shiga, non dimenticare di fare un salto qui. Ti aspetta un mondo culinario che combina armoniosamente il meglio della cucina giapponese e occidentale.