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Tabisaki
Tabisaki

浜の台所 潮里

3.9(113 reviews)
•$
MapWeb

Fiera del pesce fresco al profumo di mare

L'abbondanza del litorale che sa di bontà

Il vecchio ristorante "Shiori", che si trova tranquillo sulla placida costa di Imabari, è come un rifugio gestito dai pescatori locali. Qui è possibile gustare piatti prelibati preparati con pesce fresco pescato la mattina stessa. I frutti di mare di stagione, come il tai, sono preparati con una semplice tecnica culinaria che esalta al massimo il sapore degli ingredienti.

Gustare le specialità locali del passato

Il piatto forte di Shiori è il gohan di tai, specialità locale che rappresenta Ehime. Il sapore del tai si insinua granello per granello nel riso cucinato in modo peculiare della regione Chuyo, regalando un'esperienza gustativa ricca ad ogni boccone. Inoltre, piatti raffinati come lo stufato di tai e il curry creativo al tai godono anch'essi di grande popolarità. I sapori casalinghi valorizzano i prodotti locali, regalando una nostalgia che scuote il cuore.

Spazio accogliente e rilassante

Nonostante l'atmosfera tradizionale che pervade il piccolo locale, è possibile rilassarsi senza formalità e il suono del mare trasparente, portato dal vento, regala un'atmosfera rilassata e isolata. I prezzi sono convenienti, rendendo questo locale gentile al portafoglio.

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Reviews

4(2 anni fa)
Satoko
Ehime/Imabari Hama no Cucina Shiori Perché pranziamo sempre nello stesso ristorante Alla ricerca di un nuovo negozio Ci sono stato... (sono in ritardo nel postarlo, ma... ci sono stato a marzo.) Le ciotole di pesce e i pasti fissi a base di sashimi sono disponibili solo nei fine settimana. Il parcheggio è disponibile accanto ed è gratuito per 1 ora. Fino a 2 ore per pasti del valore di 1.000 yen o più gratuito! ‼️Se vuoi 2 ore gratis Mi ha chiesto di dirglielo. Ho anche preso degli strani mandarini... Non conosco la varietà (;´∀｀) Un privilegio che deriva solo dall'essere in campagna (lol) Grazie₍₍٩( ･ω･)و⁾⁾ Il prezzo era ragionevole ed era davvero delizioso ♬ voglio andare di nuovo ε=ε=(っ*´□`)tsu
4(3 anni fa)
ルーブルカリメロ
Questo è un negozio situato a Marina Park Ohama, aperto a settembre 2018 ed è gestito dal dipartimento femminile dell'Ohama Fisheries Association. Il personale amichevole del negozio ti spiegherà gentilmente ed educatamente varie cose. Il pesce è particolarmente fresco e l'orata pescata localmente a Kurushima è croccante, dolce e deliziosa. Abbiamo una tempura rara fatta con alghe e sardine. Nel menu c'è anche il riso con l'orata, ma non è in stile Uwajima, bensì in stile Chuyo.
4(3 anni fa)
sakura oceanview
Si trova accanto ad un ampio parcheggio gratuito per un'ora. Avevo ramen di zuppa di orata e zuppa di orata al curry. Forse per precauzione contro il coronavirus abbiamo potuto mangiare fuori. Era leggero e davvero delizioso. La ciotola dei frutti di mare conteneva un pezzo di pesce crudo con la pelle e la consistenza croccante e soffice era irresistibile. Ho comprato riso all'orata, kakiage, orata bollita e una zucca da portare a casa. Dato che l'ho usato molto, ho ricevuto un biglietto che mi permette di parcheggiare gratuitamente per 2 ore.
4(5 anni fa)
雨宮祐一
Questa è la città di Imabari. È pranzo... ho fatto una ricerca su Google! Hai delle tagliatelle che puoi mangiare subito perché non hai molto tempo? Comunque, mentre corri... OH! La ciotola di grongo è piena di sapore... sembra deliziosa! Quindi sono finito qui (lol) Ah, l'orata al curry qui è famosa? Era! Per favore fallo (^^;))) L'orata ha una copertura croccante! La carne dell'orata ha la giusta consistenza ed è deliziosa! Personalmente preferisco che il curry roux sia un po' più piccante, ma è comunque delizioso. Mi chiedo se fanno il curry che anche i bambini possono mangiare? Sarei felice se ci fossero altri due pezzi di orata fritta (^^;))) Tuttavia, il rapporto costi-prestazioni è elevato! A proposito, dove ho sentito parlare di noodles pronti e di una ciotola di grongo dall'aspetto delizioso? (lol) Puoi parcheggiare gratuitamente per un'ora nel parcheggio Marina Park Ohama accanto al negozio. Pranzo delizioso! grazie per il cibo.
4(2 anni fa)
楠島みっちゃん
Situato nel Marina Park Ohama, è presente un ampio parcheggio a pagamento (gratuito per un'ora). È un piccolo negozio con una piccola area chiusa simile a una terrazza all'esterno, e ci sono posti a sedere all'interno e sull'area simile a una terrazza. Anche se è semplice, vi consigliamo il pasto fisso Shiosato (1000 yen con riso all'orata per ulteriori 100 yen). Scegli un piatto principale e rendilo un pasto fisso. In questo giorno abbiamo mangiato tailandese fritto, gamberetti fritti, ostriche fritte e kakiage fritto. Anche i contorni bolliti erano deliziosi. Sono andato nel pomeriggio, quindi il riso all'orata era esaurito😢È un peccato. La prossima volta vorrei provare il riso all'orata.

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