富寿し直江津店

Tomizushi Naoetsuten

Ristorante di sushi • 1-chōme-10-16 Chūō, Joetsu, Niigata 942-0001, Giappone

3.8(547 reviews)

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Adatto ai bambini

Assapora il sushi tradizionale di Edo di TomySushi, un'antica e storica bottega di sushi a Niigata

Situato nel cuore della città di Joetsu, nella prefettura di Niigata, il ristorante TomySushi Naoetsu è una bottega di sushi che vanta una lunga storia sin dal periodo Edo. Appena varcata la soglia, ti ritroverai in un'atmosfera raffinata e moderna in stile giapponese, dove potrai goderti appieno la vita da adulto.

Gusto superbo concentrato del pesce fresco

Il piatto forte del TomySushi è il sushi tradizionale di Edo, realizzato con pesce fresco di lusso di Niigata. Poiché il pesce fresco e vigoroso viene lavorato rapidamente in loco dopo essere stato consegnato direttamente al negozio dal porto di Niigata, è possibile assaporare appieno il sapore originale del pesce. Non dimenticare di assaggiare le specialità stagionali come l'anguilla, il nodoguro e i gamberetti bianchi.

L'arte degli artigiani brilla

A preparare il sushi sono i maestri che hanno fatto un lungo apprendistato. Ogni singolo pezzo è un'opera d'arte che brilla per l'arte tradizionale. Il sushi, condito con un'acidità moderata e giusta viscosità, si abbina perfettamente alla salsa di soia. Le fette sottili di pesce hanno una texture vellutata e si sciolgono in bocca.

Rilassati nell'atmosfera degli adulti

Ai tavoli del bancone, è possibile vedere da vicino le mani esperte dei maestri. Immersi in un'atmosfera tranquilla e raffinata, potrai concentrarti sul pasto. È consigliabile visitare anche durante l'orario di pranzo. Assapora il piatto sublime creato con pesce fresco e una tecnica raffinata e goditi il tuo tempo con calma.

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Reviews

4(4 settimane fa)

スケサン

[Solo nei giorni feriali] Avevamo il pranzo speciale giornaliero. È un ristorante di sushi, quindi ovviamente il sushi era delizioso. Anche il sapore delicato dell'uovo fritto era eccezionale. La cosa che mi ha reso più felice è stata la tempura. ``Kakiage di pesce bianco, verdure e soprattutto germogli di bambù! La tempura di calamari lucciola era squisita. Il pesce bianco è scomparso nella mia bocca. I calamari lucciola hanno un sapore diverso dal sashimi e sono rimasto semplicemente colpito. Mangiare è davvero importante. La prossima volta voglio andare a mangiare tempura.

4(11 mesi fa)

Keyaki UNADUKI

Visitato sabato intorno alle 15:00. Era vuoto. Sono felice di vedere la gola nera dalla gola nera, che non si vede molto spesso a Tokyo. Mi è piaciuto molto il latte, le ostriche e i calamari. È un bel negozio, più economico e migliore di Tokyo. Sono anche grato di non avere una pausa pranzo (sono una persona che ha poco tempo a disposizione).

4(6 mesi fa)

しげる（しー）

Puoi mangiare pesce fresco. Ci sono molti Tomi Sushi nella prefettura di Niigata, quindi puoi mangiarlo in tutta sicurezza. È più costoso del sushi su nastro trasportatore, ma è un ristorante di sushi dove puoi mangiare ingredienti freschi a un prezzo più economico rispetto a un ristorante di specialità dove il sushi viene preparato proprio davanti a te. C'è un parcheggio.

4(6 mesi fa)

mitsutaka yamagishi

Era un delizioso sushi con pesce fresco. Le uova hanno un sapore dolce che mi piace. Forse un po' più di wasabi non guasterebbe.

1(un anno fa)

N Taka

Quando ho visitato dopo le 14:00, mi è stato mostrato un tavolo, ma il cibo che avevo ordinato non era servito. Eravamo in tre, ma ci è voluto troppo tempo prima che uscisse, circa 20 minuti ciascuno, quindi non abbiamo potuto mangiare insieme. Non potevo farlo. Quando sono arrivato, sono rimasto deluso perché il sapore del colore era così diverso dalla foto sul menu. Anche se sul tablet veniva visualizzato che l'impiegato avrebbe portato il conto da pagare, ho dovuto aspettare senza alcuna risposta, e alla fine ho trovato il conto fuori dal privé e ho pagato. Era la mia prima visita e c'erano alcune belle storie, ma sono deluso dal modo in cui mi hanno trattato e mi hanno dato questa valutazione.