Ristorante giapponese • Giappone, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 2-chōme−12−16 1F
Nel vicolo di Ebisu si erge "Take Curry", un ristorante che sta aprendo nuove frontiere nel curry di stile giapponese. La sua popolarità è dovuta al suo innovativo stile che consente ai clienti di scegliere gli ingredienti per creare il proprio curry.
Tutti gli ingredienti, come verdure a radice, legumi e prelibatezze marine esposti nel ristorante, sono prodotti in Giappone. Il sapore genuino di questi ingredienti si armonizza con il curry speziato in maniera squisita. È interessante notare che il volto del curry cambia a seconda degli ingredienti scelti.
L'ambiente aperto orientato intorno al bancone, simile a quello di una caffetteria, offre uno spazio rilassante. Questo ambiente informale è perfetto per gustare il curry in tutta tranquillità. Anche l'approccio gentile e tranquillo del personale ha ricevuto grandi apprezzamenti.
Combinando quattro tipi di curry speziato e un curry principale ricco di ingredienti, si può godere di un sapore complesso in un solo piatto. Si tratta di un'esperienza culinaria ricca che, assaggiando boccone dopo boccone, diventerà un momento eccezionale che affina i sensi.
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