ristorante • 1043-27 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102, Giappone
Situato in un tranquillo quartiere residenziale di Yufuin, 'Dolci e Ricami hug' è un caffè affascinante che emana un'atmosfera calda, come se stessi visitando la casa di un amico. Senza insegne vistose, può sembrare una normale abitazione, ma il mondo che si apre all'interno è pieno di sorprese e meraviglia.
Gli scones, amati da molti clienti, hanno un'ottima consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. Sono apprezzati per il loro ricco sapore, senza seccare la bocca. Si dice che siano così deliziosi da far cambiare idea anche a chi non piace normalmente questo dolce.
Non perderti le torte stagionali come quelle alla castagna o il tiramisù. Ogni torta fatta a mano è un capolavoro sia nell'aspetto che nel gusto.
Anche chi ha allergie alimentari può godersi i dolci in totale sicurezza grazie all'attenzione meticolosa. Sono flessibili anche per gli ordini di torte di compleanno, rendendolo un posto perfetto per creare ricordi speciali.
A circa 5 minuti a piedi dal centro di Yufuin, è facilmente raggiungibile anche in auto. Tuttavia, senza insegne vistose, potrebbe essere un po' difficile da trovare per chi viene per la prima volta. Ma la gioia di trovarlo sarà doppia.
'Dolci e Ricami hug' è un caffè nascosto perfetto per fare una pausa durante il turismo a Yufuin. Non solo i dolci fatti a mano sono deliziosi, ma l'atmosfera accogliente come a casa ti farà sentire rilassato sia nel corpo che nell'anima. Quando visiti Yufuin, cerca questo piccolo gioiello di caffè. Sicuramente creerà ricordi speciali solo per te.