Ristorante di sushi • 1-chōme-8-8 Matsuyama, Miyazaki, 880-0865, Giappone
Questo storico sushi bar, situato nel cuore della città di Miyazaki, ha una storia di oltre 50 anni. La specialità è il "Rotolo di Lattuga originale", un piatto avvolto con cura e ingegno, composto da deliziosi gamberi bolliti, lattuga e maionese fatta in casa, amato da persone di tutte le età.
Oltre al Rotolo di Lattuga, non potrete sottovalutare il sapore del tonno freschissimo e dei frutti di mare come il toro e altri. Ogni piatto preparato con pesce fresco acquistato al mercato del mattino, mostra l'abilità e la passione dei maestri. Un morso vi farà apprezzare l'alta qualità del sapore.
All'interno del ristorante, ci sono anche delle stanze tatami, che offrono uno spazio spazioso e rilassato. La cortese accoglienza del proprietario e del personale vi farà sentire l'antica ospitalità giapponese. Assaporando il sushi, potreste anche gustare lo spirito giapponese di un incontro unico nella vita.
Quando visiterete Miyazaki, assicuratevi di fare visita all'Ichizen Sushi. Sono sicuro che sarete colpiti dal prezzo onesto e dall'alta qualità del cibo di questa storica trattoria, amata sia dalla gente del posto che dai turisti.