Ristorante giapponese • Giappone, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−７, Juno Ginza Seiwa Bldg., 3f
"Ginza Sugano" è situato in un luogo tranquillo lontano dal trambusto di Ginza, dove puoi godere di cucina giapponese creata con ingredienti di stagione e abilità artigianali. Nei posti al bancone, puoi osservare da vicino l'abilità del capo chef e godere di un momento di lusso che coinvolge tutti i sensi.
Il capo chef Sugano utilizza ingredienti scelti da tutto il paese, offrendo solo quelli nelle condizioni migliori per quel giorno. Dai sapori di Hokkaido a quelli del Kyushu, si celebra la ricchezza delle stagioni giapponesi. Potresti incontrare ingredienti rari e poco comuni.
Oltre ai classici della cucina giapponese, si possono gustare piatti innovativi che non troverai altrove, ad esempio:
Una delizia di sapori inaspettati li aspetta.
Non perdere gli abbinamenti di sake selezionati per accompagnare i piatti. Godi delle etichette consigliate dal capo chef, apprezzando l'armonia con il cibo.
Uno dei piaceri di sedersi ai 10 posti al bancone è conversare con il capo chef mentre mangi. La conversazione vivace in dialetto kansai ti farà dimenticare il tempo e ti farà sorridere.
Il tempo trascorso a "Ginza Sugano" è più di un semplice pasto. Goditi un momento speciale in cui sentirai la bellezza della cucina giapponese e le abilità artigianali, sperimentando il cambiamento delle stagioni. Sarà un ricordo indimenticabile, assicurato.
Assicurati di prenotare per tempo poiché sono richieste prenotazioni. Goditi la migliore esperienza di cucina giapponese a Ginza.