Immergiti nella cultura culinaria degli ormoni della vecchia città di Osaka

Quando visiti Osaka, non puoi perderti l'immancabile piatto di "ormoni". A Juso, c'è un ristorante di ormoni amato dalla gente di Osaka chiamato "Marutake". Scopriamo insieme il fascino di questo ristorante storico.

L'atmosfera nostalgica della vecchia città di Osaka

"Marutake" si trova a poca distanza dalla stazione della metropolitana di Juso di Osaka. Una volta entrati, ci si trova di fronte a sedie al banco e a tavoli, e l'atmosfera della vecchia città è accentuata da una luce soffusa.

Abbondante e delizioso a prezzi convenienti

Qui troverai non solo ormoni, ma anche carne grigliata, hot pot e altri piatti. Indipendentemente da cosa ordini, avrai porzioni abbondanti e un ottimo rapporto qualità-prezzo. In particolare, il "ormone della città bassa" (280 yen) è molto popolare. L'ormone marinato in salsa miso ha un gusto morbido e senza odore sgradevole.

Gusto costante nel corso degli anni

La ragione per cui è amato dalla gente del posto da anni è la costante bontà dei piatti. Gli ormoni cotti sulla piastra diffondono un sapore che si sprigiona in bocca ad ogni morso. Anche il vero yaki-soba è consigliato, dove si può godere dell'aroma degli ormoni fino all'ultimo boccone.

Quando visiti Osaka, assicurati di gustare il gusto di questo storico ristorante. Sarai sicuramente conquistato dai prezzi onesti della vecchia città e dal suo sapore genuino.