Ristorante giapponese • Jewel Box Ginza, GINZA8階, 8-chōme-9-15 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Giappone
Situato in un angolo di Ginza 8-chome, Okahan Honten è un locale nascosto dove godere di sofisticate tecniche di teppanyaki e della carne di manzo wagyu di altissima qualità. Nonostante sia un ristorante storico gestito dal gruppo Kanetanaka, offre sapori lussuosi a un prezzo sorprendente durante l'orario di pranzo.
La performance culinaria messa in scena dai maestri chef di fronte a te è pura arte. Controllando perfettamente la cottura e utilizzando abilità precise con i coltelli, esaltano al massimo il sapore del wagyu.
Il piatto più famoso di Okahan Honten, "Usuyaki", offre una consistenza che si scioglie letteralmente in bocca. Il grasso marmorizzato sprigiona dolcezza, creando una sinfonia perfetta con il sapore della carne.
Le succulente bistecche tagliate spesse offrono un contrasto perfetto tra la croccantezza della superficie e la morbida consistenza interna. Puoi gustare pienamente il sapore autentico della carne.
Durante l'orario di pranzo nei giorni feriali e di sabato, i prezzi sono straordinariamente convenienti. Con circa 3,000 yen puoi gustare un set di bistecche o hamburger di wagyu di alta qualità. Inoltre, i piccoli dettagli come insalata, zuppa e riso a volontà sono piacevolmente apprezzati.
Essendo un locale popolare, spesso si formano code subito dopo l'apertura. Venire in concomitanza con l'orario di apertura alle 11:30 è l'ideale.
L'interno del ristorante evoca l'atmosfera della vecchia e affascinante Ginza, rendendolo ideale per pranzi di lavoro o cene speciali. Dai posti al bancone è possibile ammirare la preparazione dei piatti da vicino, mentre ai tavoli puoi goderti un tempo di relax.
Okahan Honten ti offre momenti di felicità intrecciati con la migliore carne wagyu e l'arte dei maestri chef. L'imperdibile offerta durante l'orario di pranzo è l'occasione perfetta per provare il sapore di un ristorante di lusso a prezzi accessibili. Perché non fare un'esperienza suprema con il wagyu durante una passeggiata a Ginza?
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