Ramen Sebia

Ramen Severe

Ristorante ramen • 2-chōme-10-5 Tamagawadai, Setagaya City, Tokyo 158-0096, Giappone

3.6(78 reviews)

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Il ristorante di ramen nascosto a Tokyo, la patria del ramen

Il piccolo ristorante di ramen "Ramen Sebia" si trova nascosto a Tamagawadai, Setagaya, ed emana un'atmosfera tradizionale. La sua posizione è in un vicolo, quindi potrebbe non essere facile da trovare. Tuttavia, una volta entrati, l'ambiente suggestivo e il profumo del ramen vi faranno sentire felici.

Godetevi il sapore nostalgico di un ottimo ramen

"Ramen Sebia", nonostante abbia solo 6 posti a sedere al bancone e un piccolo tavolo, è famoso per il suo sapore eccezionale. Il ramen al maiale piccante è un brodo torbido con spaghetti sottili, cavolo, germogli di soia, erba cipollina, cavolo cinese, e carne di maiale, con un sapore moderatamente salato e ricco.

Il riso fritto è anche molto buono, con il giusto tocco di sale e l'aroma dell'uovo. Inoltre, il pollo fritto come piatto singolo ha un sapore straordinario grazie alla salsa agrodolce con cipolla, che gli conferisce un tocco in più.

Accesso e orari di apertura

La stazione più vicina è Tokyosawa sulla linea Odakyu, a circa 10 minuti a piedi. Il ristorante ha un doppio turno, dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 22:00. Poiché è relativamente affollato sia a pranzo che a cena, è consigliabile controllare il menu fuori dal ristorante prima di andarci.

I prezzi partono dai 700 yen e sono ragionevoli, ma le porzioni sono abbondanti e permettono di saziare l'appetito. È un ristorante popolare per una vasta fascia di età, uomini e donne di tutte le età.

Parole della gente del posto

"È un vecchio ristorante con banco bar, l'atmosfera è buona. In altri ristoranti non sono soddisfatto, ma qui il ramen mi riempie" (uomo di 60 anni)

"Anche nei giorni freddi, l'ambiente interno è caldo. Il sapore del ramen è normale, ma l'ambiente è così piacevole che mi viene voglia di tornarci" (donna di 30 anni)

Il "Ramen Sebia" con la sua atmosfera tradizionale e lo spazio suggestivo è l'ideale per assaporare un ramen dal sapore nostalgico in questo storico ristorante di Tokyo.

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Reviews

3(9 mesi fa)

Aoba Sekiguchi

Nonostante non sia un grande negozio, i posti al bancone sono stati riempiti non appena il negozio è stato aperto. Il riso fritto aveva un sapore moderatamente salato e personalmente pensavo che fosse delizioso. Buona anche la zuppa di uova!

5(2 mesi fa)

三毛猫ジョリン

Sono venuto qui per lavoro la settimana scorsa vicino al negozio, ed ero curioso di andare... L'atmosfera è quella di un tradizionale negozio con bancone, e il negozio è gestito da due persone, quindi era un po' affollato durante il giorno, quindi se entri per la prima volta, c'è un menu fuori, quindi è meglio guardarlo mentre aspetti. Ho ordinato un pasto fisso a base di pollo fritto e c'erano 3 piccole ciotole (circa 1 boccone), zuppa di uova e riso, e il pollo fritto più importante era soffocato in una salsa di cipolle verdi agrodolci con un pizzico di aceto. era super delizioso Σ(ﾟдﾟ;) Il prezzo è 890 yen, e il ramen è nell'ordine dei 700 yen, quindi ha un prezzo ragionevole ed è pieno di volume! Ho sempre la sensazione di non essere soddisfatto degli altri ristoranti, ma sono rimasto soddisfatto di questo (→´ω`→) La prossima volta che sono venuto, avevano ramen piccante, quindi mi piacerebbe provare questo. Mi dispiace Non ho foto perchè l'ho mangiato tutto.(._.)m

4(7 mesi fa)

Edamame Midori

A mezzogiorno è un po' affollato e bisogna fare la fila. Il set di wonton di riso mezzo fritto di oggi costa 780 yen. Mi piacciono molto i wonton qui.

3(2 anni fa)

TOMO

Un piccolo ristorante cinese con 6 posti al bancone e 1 tavolo da 4 posti vicino all'incrocio Kan-Yaseda. Ho ordinato il tanmen per 730 yen, che includeva noodles medio-sottili, cavolo, germogli di soia, erba cipollina, komatsuna e maiale in una zuppa torbida. Il sapore per me era un po' insipido, quindi l'ho aggiustato con pepe ed era delizioso. Non ci sono ristoranti nei dintorni, quindi non hai altra scelta che aspettare anche se è affollato.

2(5 mesi fa)

ぴゅまだ

Pasto: ramen ordinato a metà chan Non potevo mangiare riso fritto con 1/4 o 1/3 del guscio d'uovo bloccato all'interno. C'erano così tante cose lì dentro che avevo paura. Ho appena mangiato il ramen e ho lasciato il ristorante. Ho pagato i soldi. Il gusto del ramen è nella media. Servizio...non posso dire che il servizio sia buono perché viene fornito al cliente in quelle condizioni. Atmosfera... Era una giornata fredda, ma anche il negozio era freddo.

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