Ristorante giapponese • 6-chōme-2-1 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Giappone
La cucina kaiseki di Oka Village, dove si incontrano le tecniche tradizionali e la sensibilità moderna. I sapori freschi portati dalle stagioni e l'eleganza dei sapori coltivati da anni dalle abilità artigianali si armonizzano in modo squisito.
Un condimento semplice ma raffinato estrae al massimo il sapore autentico degli ingredienti. Gli ingredienti stagionali preparati con cura sono valorizzati al massimo dalle abilità e dalle tecniche di cottura degli artigiani, mettendo in risalto il fascino degli ingredienti.
L'interno del negozio ristrutturato in una suggestiva casa tradizionale a Shirogane è avvolto da calore e atmosfera tranquilla del legno. Lo spazioso posto a sedere, la vista sul giardino giapponese e l'ospitalità curata trasportano una serenità straordinaria.
I piatti kaiseki, ricchi e pieni di varietà, ti consentono di godere appieno di una serie di sapori creati dalle ricchezze degli ingredienti e dalle abilità. Mentre godi dei sapori pieni, il prezzo è ragionevole, il che è un punto positivo che ti consente di visitare liberamente e godere di un lusso familiare.
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