ristorante • Giappone, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 2-chōme−１２−８
Nascondersi silenziosamente a Ikuta, Azumino, nella prefettura di Nagano, è un rinomato ristorante che porta avanti la tradizione della regione. Se si segue un vicolo stretto, si sentirà l'aroma del soba che si diffonde nell'aria, svelando un nascondiglio segreto. Appena entrati, sarete avvolti da un'atmosfera tradizionale che tocca il cuore.
Il soba, prodotto con cura un pezzo alla volta dalle abili mani degli artigiani, ha un sapore e un corpo che si espandono in bocca man mano che lo si mastica. Questo soba, prodotto con il caratteristico aroma locali di Azumino, diventerà un piatto irresistibile. Potrete anche apprezzare una creativa versione di soba, che esplora nuove possibilità pur rimanendo fedele al gusto tradizionale.
Il tempura, essenziale per accompagnare il soba, brilla per la maestria nella frittura. Il sapore degli ingredienti avvolti in una croccante pastella esplode in bocca. Da godere con testure soffici o sapide, troverete molteplici modi per godere di questo piatto.
Gustate i piatti della stagione di Azumino, avvolti nell'ambiente curato in stile Kappo del ristorante. Vi aspettano piaceri culinari stagionali, come i nuovi soba della prima estate, i soba freddi dell'estate, i sapori autunnali e le bevande calde dell'inverno.
La locanda dispone di sale private spaziose, perfette anche per gruppi numerosi, mentre al bancone potrete godervi piacevoli conversazioni con il maestro. Un lusso di pace e tranquillità, lontano dal trambusto della vita quotidiana, vi aspetta in questo prestigioso ristorante di soba.
Perché non prendersi ora una vacanza di puro godimento e partire per un viaggio di assoluta beatitudine con i sapori di Azumino in questo pittoresco e segreto nascondiglio?
Provided by Google