Ecco una proposta di struttura per presentare questo ristorante di ramen a Kiba, Tokyo:

Il regno del ramen cremoso a Kiba

Il tempio della generosità in un'atmosfera autentica

Entrando in questo tradizionale ristorante di quartiere, si viene colpiti prima di tutto dalla grande cucina aperta che occupa gran parte dello spazio. Un bancone a forma di L consente di osservare gli chef all'opera in questa vera e propria officina del ramen. L'atmosfera è quella di un vero ramen-ya di quartiere, senza fronzoli ma con una serie di piccole attenzioni che fanno la differenza.

Un brodo cremoso dal sapore unico

La specialità della casa è un ramen con un brodo di maiale dall'incomparabile cremosità. Cremoso ma non stucchevole, svela note sottili di condimento e aromi che lo rendono un vero piacere per il palato. È possibile scegliere tra diverse sfumature di salato per soddisfare tutti i gusti. La ciotola generosa è anche arricchita con belle fette di maiale glassate e un uovo sodo perfettamente cotto.

Il piccolo extra che fa la differenza

Ciò che rende veramente famoso il posto è l'attenzione dedicata agli extra. Una porzione di riso è offerta con ogni ciotola e è possibile aggiungervi fogli di alghe imbevuti del delizioso brodo per un vero banchetto! Anche i condimenti disponibili (zenzero, cipollotti, peperoncino) consentono di esaltare i sapori a piacimento. Un indirizzo imprescindibile per gli amanti del ramen alla ricerca di un rapporto qualità-prezzo imbattibile.