Ristorante giapponese • Giappone, 〒101-0063 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Awajichō, 2-chōme−１０５ ワテラスモール 2F
La "Gyutan Ichiji" si trova nel WATERRAS mall vicino alla stazione di Ochanomizu. In un'atmosfera rilassante che ti fa dimenticare il trambusto della città, puoi goderti i piatti eccellenti di lingua di manzo in un ambiente nascosto.
Il vero punto di forza di Ichiji è la sua varietà di piatti a base di lingua di manzo. Oltre alla classica lingua di manzo alla griglia, ci sono anche piatti come la lingua di manzo bollita, tenera come burro, e tartare di lingua coperta d'oro, aprendo un mondo inimmaginabile di ricette a base di lingua di manzo.
Durante la settimana, puoi gustare tre tipi di menu fisso a base di lingua di manzo a pranzo. Gli accompagnamenti, come il toro servito in brodo giapponese e una zuppa con un brodo di alta qualità, sono di prima classe. C'è anche la possibilità di ordinare riso e toro illimitati, così puoi uscir soddisfatto.
Il menù della cena offre un'esperienza ancora più profonda con la lingua di manzo. Ciascun piatto servito è un'opera d'arte realizzata con cura. È una delizia da gustare lentamente con un bicchiere di vino.
Poiché questo è un ristorante popolare, a volte il servizio può diventare lento. Si consiglia di arrivare presto la sera e ordinare tutti i piatti desiderati contemporaneamente.
La "Gyutan Ichiji" ti permette di riscoprire la profondità della lingua di manzo attraverso varie tecniche di cottura. Per gli amanti della lingua di manzo, è un vero santuario. Assicurati di visitarlo quando sei a Ochanomizu.