ristorante • Giappone, 〒150-0022 Tokyo, Shibuya City, Ebisuminami, 1-chōme−8−１, Stm Ebisu Bldg., 3F
Situato al terzo piano di un edificio storico, a 5 minuti a piedi dalla stazione di Ebisu, 'Kani-Yoshi' è un ristorante specializzato in granchi aperto ad agosto 2023, creato dal ristorante stellato Michelin 'Shiorian Yamashiro'. È già un argomento di discussione tra gli estimatori del granchio.
Il corso 'Fuji' omakase, il più popolare (14.800 yen), è un sogno che si avvera per gli amanti del granchio.
Completamente arredato con camere private, il ristorante offre un ambiente tranquillo e adulto. Musica jazz rilassante in sottofondo, perfetta per riunioni d'affari o appuntamenti. I piatti curati con maestria da chef esperti sono opere d'arte.
Il menu include selezioni speciali di sake, non disponibili normalmente, come 'Tenzan New Year Bottle Junmai Ginjo'. Gusta marchi rari, un'esperienza esclusiva di 'Kani-Yoshi'.
'Kani-Yoshi' è un luogo speciale dove puoi sentire il mutare delle stagioni attraverso i piatti di granchio. Le abilità e la passione dei cuochi esperti di ristoranti di lunga data si riflettono in ogni piatto. Che tu sia un amante del granchio o che stia cercando una cena speciale per un giorno speciale, ti invitiamo a visitare. Il granchio più raffinato e l'ospitalità calda creeranno sicuramente ricordi indimenticabili.
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