Ryuun

Ristorante giapponese • Giappone, 〒761-8078 Kagawa, Takamatsu, Busshōzanchō, 甲３２０７−２

4.3(197 reviews)

•$$

Adatto ai bambini

Il famoso ristorante di udon artigianali - pasta appassionata e tradizionale gusto

Una pasta pregiata che brilla per la sua abilità artigianale

Alla Ryuun, la genuina e pregiata udon artigianale di Sanuki è la specialità, grazie alla sapiente lavorazione a mano degli artigiani. Le tagliatelle di grano, lavorate con cura una per una, liberano in bocca un sapore pieno di frizzantezza e il profumo del grano. Un vero piacere che soddisfa pienamente anche da solo.

Trasmettere il gusto tradizionale al presente

Le udon di questo ristorante mantengono un equilibrio straordinario grazie al brodo a basso contenuto di sale. Il profumo raffinato del brodo giapponese è delizioso fino all'ultimo boccone. Anche il ramen stiloso giapponese limitato ai giorni feriali ha un sapore leggero e straordinario.

Godersi la lussuosità nell’ambiente curato

L'interno del ristorante ha un'atmosfera raffinata e ha anche stanze tatami popolari tra le famiglie. In un ambiente raffinato a servizio completo, si può assaporare appieno il gusto dell'udon in tutta tranquillità. Anche se il prezzo è un po' alto, questa è una prelibatezza che vale davvero la pena.

Un famoso ristorante in cui palpita la passione degli artigiani

Si può percepire l'impegno dei dipendenti di questo ristorante. Anche se a volte ci sono degli errori, si può sentire l'attaccamento e la passione per la lavorazione a mano della pasta. L'atteggiamento familiare intriso di umorismo rende l'atmosfera invitante per chiunque.

Il famoso ristorante di udon artigianali Ryuun continua a preservare la tradizione delle abilità e dei sapori, offrendo un lusso da godere nell'ambiente di alta classe dei tempi moderni. Si può percepire la passione degli artigiani dalla pasta e un’atmosfera rassicurante e raffinata dallo spazio. Potrete ubriacarvi del fascino del sapore e dell'ambiente con un umorismo sottile ma, allo stesso tempo, di una qualità indiscutibile.

Ristorante giapponese ristorante punto di interesse cibo attività commerciale

Reviews

4(7 mesi fa)

ああ

Dandan udon (la foto in basso è 1 pallina, quella in alto è 1,5 palline) Tempura Chikuwa Ciotola di riso macinato L'udon era gommoso e delizioso. Il sapore del Tandan non è piccante e penso che anche i bambini possano mangiarlo. La tempura Chikuwa non è croccante, ma piuttosto oleosa, quindi fai attenzione se non ti piace.

5(2 mesi fa)

Jas L

Gli udon fatti a mano hanno un'ottima consistenza, il brodo è pieno di sapore, anche la salsa di sesamo è molto profumata e l'uovo è davvero delizioso. Sebbene al momento non siano disponibili carne di manzo e riso, il pasto fisso è comunque molto soddisfacente. Le due palline di udon sembrano avere le stesse dimensioni delle tre palline di un tipico negozio di udon (ride)

3(un mese fa)

KTRK

È un udon mostruoso che ha troppo in una ciotola. Di solito mangio due palline, ma non sono riuscita a finirle entrambe. Le tagliatelle non sono molto gommose e sono morbide e brunastre. Penso che il brodo di zuppa tandan sia il più delizioso. Il primo punto debole è che il prezzo è troppo alto. Mi chiedo se ci siano persone Sanuki che pagherebbero più di 2.000 yen per un singolo pasto a base di udon... Penso che sia positivo per i turisti.

4(4 settimane fa)

香川マニア（食べログかっしゃん）

Lo tsuke udon consigliato dal ristorante veniva servito in un modo alla moda e non ero abituato a vedere noodles o udon serviti con un tocco in più, quindi era rinfrescante (^^) Ho preso la novità e ho mangiato gli originali spaghetti cinesi con salsa di soia! Se guardi i menu recenti, ci sono molti menu che costano più di 1000 yen, quindi non posso andarci casualmente m(_ _)m

4(8 mesi fa)

ランダーブルー

I noodles del Sanuki Udon a Takamatsu sono i migliori. Pensa di essere stato ingannato e mangia solo qualche pasta. Ha il profumo del grano ed è buonissimo. Poiché il contenuto di sale è elevato, le tagliatelle sono deliziose da sole. D'altro canto c'è ancora margine di miglioramento per Tsuyu e Tempura, ma sono riuscito a mangiarli una volta quando tutto era in equilibrio. Ci sono momenti in cui i dipendenti vengono superati, ma si vede che stanno lavorando sodo.

Provided by Google