Ristorante spagnolo • Giappone, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 5-chōme−１１−５
L'aspetto di questo ristorante cattura lo sguardo dei passanti. L'abbagliante parete esterna gialla riflette la luce del sole, mentre il muro in mattoni rossi è molto suggestivo. Una bandiera spagnola sventola all'ingresso, e sembra quasi che il suono di una chitarra si diffonda dall'interno, evocando l'immagine di un bar di una cittadina del sud Europa.
Varcando la soglia del ristorante, si percepisce subito il profumo dei piatti spagnoli. Qui è possibile gustare piatti creativi realizzati con prodotti locali di Ibaraki e una ricca selezione di vini pregiati. Dalla zona del bancone si riesce a vedere la cucina, dove lo chef cucina con passione.
Sono disponibili molti tipi di pinchos (antipasti spagnoli) da gustare con calma. I pinchos preparati con pancetta e verdure di stagione si sposano perfettamente con il vino. Inoltre, è possibile trovare una selezione di formaggi e prosciutto iberico, tutte pietanze perfette da accompagnare al vino.
L'ambiente casual ma raffinato del ristorante è ideale sia per appuntamenti romantici sia per incontri di lavoro. Oltre a poter gustare piatti à la carte, è disponibile un'ampia varietà di menu fisso che permette di assaporare i piatti dello chef. Qui è possibile dimenticare lo stress quotidiano e vivere un momento di relax.
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