Ristorante tradizionale Benten

Benten Chaya

ristorante • 2229-6 Kuna, Chichibu, Saitama 368-0053, Giappone

3.8(213 reviews)

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Adatto ai bambini

Il tradizionale ristorante di soba "Benten" che marca il tempo

Nella piccola città di Kuna, abbracciata dalle montagne di Chichibu, sorge il "Benten", un vecchio ristorante che accoglie i viaggiatori con la sua atmosfera antica. Questo vecchio ristorante di soba, che vanta una storia radicata di oltre 300 anni in questa città, offre un sapore che si è approfondito nel corso del tempo.

L'atmosfera tradizionale raccontata dal tetto di paglia

Quando ti trovi davanti al negozio, la prima cosa che ti colpisce è l'atmosfera del tetto di paglia. Se entri in negozio, attratto dal suo profumo unico, ti sembrerà di essere entrato in un mondo in cui il tempo si è fermato. Gli insetti sui corrimano, i segni sui battenti in legno e le lanterne vecchie appese alle pareti... ognuno di questi racconta la storia di tanti anni.

L'arte tradizionale tramandata attraverso un'abilità accurata

Il soba è il piatto caratteristico del "Benten". Con farina di soba nazionale macinata con un mulino a pietra, è un prodotto Eccezionale con un gusto deciso e un aroma. In aggiunta all'abilità artigianale che offre un soba fresco, potrai gustare piatti stagionali come tempura e piatti di verdure di montagna che valorizzano gli ingredienti freschi. A volte potresti ritrovarti a toccarti il cuore davanti al sapore della tradizione, che è stato custodito con cura, con un pizzico di umorismo.

Uno spazio di relax in una posizione strategica

La città di Kuna è stata un punto di transito strategico fin dall'antichità. Il "Benten" è un vecchio negozio situato proprio nel centro di questa attività. Anche oggi, offre uno spazio di relax per prendersi cura del corpo e della mente dei viaggiatori che si incrociano. Potrebbe essere uno dei punti salienti di questo negozio godersi una conversazione con il padrone tra un sorso di tè.

L'abilità e l'amore per l'arte tramandati attraverso il tempo. Ti preghiamo di godere di un'esperienza così straordinaria presso il "Benten".

ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(un mese fa)

おおたぶちょう

Sono entrato nel negozio intorno alle 12:00. Era piuttosto affollato probabilmente a causa della Golden Week e il tempo di attesa era di circa 20 minuti. Ero confuso riguardo al maitake tempura soba, ma ho deciso invece per il germoglio di bambù soba. C'erano 6 grandi germogli di bambù, 3 erano bolliti e 3 erano tempura. Quelli bolliti sono buoni, ma la tempura era migliore. L'ho mangiato con la zuppa di soba, ma non era abbastanza, quindi ho tirato fuori il sale dalla borsa e l'ho mangiato, ed era delizioso. È la soba più importante, ma per qualche motivo è una soba breve. (Per rendere più facile mangiare?) I germogli di bambù erano deliziosi, anche se ero un po' deluso dal fatto che fossero un po' friabili.

4(3 settimane fa)

ドリームキャンディー“ブリーダーさん”ブリーダーさん

Guardando dal parcheggio, i gruppi sono sulla destra, mentre i pasti individuali sono sulla sinistra. L'interno del negozio è spazioso. Il menu è ampio. Ho ordinato Tempura di funghi Kuromai Seiro Soba. I soba noodles sono noodles di soba neri e gommosi che probabilmente non sono fatti a mano, ma hanno una consistenza gommosa che ti fa sentire pieno. La zuppa è rinfrescante e alla gente piacerà o non piacerà. Ci sono anche sottaceti e agrumi, che sono buoni. La tempura di funghi Kuromaitake ha una consistenza carnosa ed è densa e deliziosa. C'era tempura stagionale e i germogli di merluzzo erano scritti sulla lavagna all'ingresso. Il prezzo era buono, la porzione era grande e la tempura era grande.

3(8 mesi fa)

池田恭己

Sia la soba che la tempura hanno un sapore normale. Il soba nel menu del pranzo è composto da noodles di soba, tre pezzi di tempura, riso e sottaceti. Non avevo bisogno del riso, ma volevo un po' di tempura, quindi ho scelto questo. Il mio compagno ha pranzato con una cotoletta di maiale e anche la cotoletta di maiale aveva un sapore normale. L'edificio è vecchio, ma sembra pulito. Sono disponibili anche piccoli souvenir di Chichibu.

3(10 mesi fa)

kozu-kozu A

Penso che la disposizione e l'atmosfera del negozio siano piacevoli. Anche i noodles di soba sono voluminosi. I servizi igienici sono separati per uomini e donne e la pulizia è... Per me la soba non era buona. Le melanzane vengono ordinate anche a Kagoshima. Tempura con salsa di melanzane Era un pasto fisso, ma l'olio per friggere era... vecchio? L'olio mi è rimasto in bocca e mi è sembrato disgustoso. Scusa. L'ho lasciato.

3(5 mesi fa)

Amaryllis

Questo è un ristorante soba vicino al 25° tempio. Il set per il pranzo viene fornito con il servizio caffè, quindi è un buon affare. Non penso che i soba noodles mi facciano bene.

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