Pizzeria • 1-chōme-24-6 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Giappone
PST higashiazabu si erge in un angolo tranquillo di Higashiazabu. L'ambiente rilassato che si affaccia sul parco fa scorrere un'atmosfera elegante, come se si fosse in una piccola pizzeria europea. Gli arredi in legno e il design dominato dal bianco trasmettono una sensazione di pulizia, mentre la vista aperta circondata dal verde fuori dalla finestra dona un senso di benessere all'animo.
Questa autentica pizzeria nata a Napoli vanta una crosta sottile cotta al fuoco diretto che è eccezionale. Il sapore deciso, la consistenza morbida e il gusto ricco della salsiccia e della salsa di pomodoro si condensano in ogni morso, tanto che è difficile trattenere un'esclamazione di stupore. Il sapore intenso ma raffinato è il frutto della maestria acquisita dopo anni di esperienza.
Oltre al menu classico, si possono gustare pizze originali in edizione limitata per ogni stagione. In primavera, una pizza leggera con verdure fresche, in estate, un dessert a base di frutta fresca e così via, un'intera gamma di piatti elaborati dagli artigiani. Il menu variato e sempre diverso è molto popolare tra i clienti abituali.
Il sapore squisito delle pizze e l'atmosfera elegante che si possono trovare solo qui promettono un momento speciale lontano dall'agitazione di Tokyo. È vero che i prezzi sono un po' alti, ma il gusto squisito e l'atmosfera piacevole valgono abbondantemente l'investimento. È un rifugio dove anche gli intenditori di pizza avranno la certezza di catturare il cuore con un solo morso.
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