Un caffè che si erge nella città di Esashi. Con la piacevole melodia del jazz che riempie l'ambiente, sedendosi comodamente su una poltrona ci si sente avvolti da un'atmosfera fuori dal comune, come se il tempo si fosse fermato. L'arredamento semplice ma di alta qualità, trasmette l'attenzione e il buon gusto del proprietario.
In questo caffè, che un tempo era una storica rivendita di grano saraceno, i creativi dolci a base di farina di grano saraceno attirano l'attenzione. Se si assaggiano i mochi di grano saraceno con anko, kinako e sciroppo nero, si incontrerà un sapore semplice ma delizioso che fa scaturire un sorriso. Inoltre, il parfait al gelato di caffè con farina di grano saraceno è un'esperienza straordinaria grazie al suo gusto adulto e moderato.
Non si può trascurare il menu del pranzo principale. Si possono trovare piatti creativi che mescolano elementi asiatici ed europei, come Gai Pad Krapow, Spaghetti alla Napoletana, Udon al curry, che conquistano i commensali con la loro semplice ma profumata fragranza e profondità di sapore.
Assaporare piatti ideati con cura dal proprietario, godendosi un caffè rilassato in un'atmosfera tranquilla, sicuramente farà dimenticare la fatica del viaggio. Questo è il caffè affascinante e nascosto che si desidera visitare quando si è a Esashi.
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