Ristorante di sushi • 258-8 Wano, Tanohata, Shimohei District, Iwate 028-8407, Giappone
Il sapore del sushi di tai, cresciuto nel luogo tranquillo di Wano nel villaggio di Tano Hata, ti permette di sperimentare appieno le delizie del Mar del Giappone. Il pesce freschissimo selezionato personalmente dal proprietario nel Mar del Giappone e sapientemente preparato con la sua abilità acquisita nel corso degli anni, è ben concentrato di sapori.
Il pezzo principale del sushi di tai, elogiato per la sua eccezionale bontà, è senza dubbio l’osseletto appena pescato. Dopo essere stato immerso in una salsa speciale dal leggero retrogusto acido, potrai apprezzarne un sapore raffinato. Inoltre, l'gambero dalle carni robuste e dalla consistenza soda è un piatto eccezionale che cattura l'intensità dei sapori grazie alla maestria della cottura. È un popolare piatto prelibato che si può gustare in qualsiasi momento dell'anno.
Tonno, calamaro, eglefino e altri pesci freschissimi pescati nel Mar del Giappone sono accuratamente disposti sopra il sushi e la maestria del maestro artigiano risalta in ogni singolo boccone. Oltre a ciò, sono disponibili numerosi piatti che si abbinano perfettamente al sakè, quindi puoi apprezzare appieno le delizie del Mar del Giappone.
L'ambiente tranquillo del ristorante ti consente di gustare il sushi in un’atmosfera di alta qualità. Da un posto al banco puoi goderti il lavoro dello chef da vicino, un altro punto di forza del ristorante. Dalla sua maestosa struttura in legno vecchio stile, sembra trasudare il profumo umido della natura di Tano Hata. Assapora insieme al gusto del Mar del Giappone un momento di eleganza.
Il sushi di tai, che ti consente di apprezzare appieno le delizie del Mar del Giappone, è un ristorante rinomato non solo tra i residenti locali ma anche tra coloro che provengono da lontano. Ti invitiamo a venire a gustare l'eccezionale esperienza di degustare il pesce di stagione preparato con abilità artigianale almeno una volta.
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