Ristorante di sushi • 2-chōme-6-20 Chūōmachi, Oita, 870-0035, Giappone
Nascosto in una viuzza nel cuore di Oita, Sushi Yoshi è un famoso locale nascosto amato dai veri intenditori di sushi. Nonostante lo spazio limitato, qui potrete gustare la freschezza del pesce e l'eccezionale abilità del maestro.
I nigiri fatti con i frutti di mare di alta qualità selezionati personalmente dal proprietario non richiedono nemmeno l'aggiunta di salsa di soia. Appena lo metterete in bocca, vi troverete a godere del sapore autentico del pesce, un'esperienza deliziosa che vi farà gemere di piacere. Anche i sashimi di altissima qualità, consigliati dal proprietario, sono squisiti e si consiglia di assaporarli insieme ad un piatto consigliato dallo chef.
Accompagnando il sushi con il sake selezionato attentamente dal proprietario, il sapore del pesce risalterà ancora di più. Con una vasta selezione di shochu, gustare un riscaldato local Yabakei vi permetterà di godere appieno della ricchezza del sapore e dell'aroma.
Essendo un locale molto frequentato dai clienti fedeli, è necessario prenotare in anticipo. Il proprietario è molto cordiale e vi consiglierà come meglio godere il sushi e il sake. In una città come Oita, dove l'atmosfera è solitamente più urbana, incontrare questo eccellente sushi e sake è sicuramente uno dei suoi grandi affascinFoto.
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