caffetteria • Giappone, 〒614-8366 Kyoto, Yawata, Otokoyama, Izumi, 男山泉１４−８
THREE-STAR-COFFEE è un caffè dal fascino sofisticato progettato da un ex designer di negozi di TSUTAYA. Quando si entra, si rimane affascinati da uno spazio in cui lampade, finestre e sedie sono coordinati con precisione. Si può percepire il gusto eccellente del proprietario e un desiderio di creare un ambiente confortevole.
La raccomandazione della casa è il '35 Coffee', una tazza unica tostata con il corallo di Okinawa. Ha poca acidità e un sapore ricco, adatto anche a chi non ama il caffè. Inoltre, viene servito in bicchieri Ryukyu e 'yachimun', una ceramica di Okinawa, dando l'impressione di essere in viaggio a Okinawa.
THREE-STAR-COFFEE non è solo un bar. Il proprietario tiene al concetto di 'locale di tutti'. Si dice che la musica di sottofondo e i pasticcini serviti siano talvolta offerti dai clienti abituali. Mira a creare un ambiente che sia radicato nella comunità e che cresca insieme ai suoi clienti.
Un altro fascino di THREE-STAR-COFFEE è che si può trascorrere un po' di tempo in un'atmosfera rilassante. Il locale, non fumatori e pulito, è anche fornito di riviste di Okinawa e libri di architettura, che potrebbero interessare a chi gode di una lettura tranquilla. Al mattino viene offerto anche un set per la colazione, ideale per chi vuole rilassarsi dopo essere stato all'ospedale.
THREE-STAR-COFFEE è un gioiello nascosto a Yawata-shi che offre un'esperienza speciale attraverso il caffè. Goditi un momento di lusso in uno spazio raffinato con un caffè eccelso.