Ristorante giapponese • Giappone, 〒066-0012 Hokkaido, Chitose, Bibi, 新千歳空港ターミナルビル3F
"Ristorante Kikuyo Shokudo" situato al 3° piano dell'edificio terminale dell'aeroporto di Shin-Chitose è un rinomato ristorante di cucina di pesce curato da una storica gastronomia di Hakodate. È una presenza preziosa che consente di godere delle prelibatezze di Hokkaido all'ingresso dell'aereo.
Kikuyo Shokudo è gestito da "Kikuyo Shokudo", una storica gastronomia di Hakodate con una storia di oltre 130 anni. È un ristorante noto per il suo eccezionale assortimento di piatti a base di pesce fresco di Hokkaido ereditando il sapore tradizionale.
Il piatto consigliato è sicuramente lo "Uni Don allo shoyu", specializzato nell'utilizzo di uni di altissima qualità fresca di stagione, con variazioni a seconda della stagione. Il sapore ricco e dolce del fresco un è un piacere irresistibile per gli amanti dello uni.
Oltre alla freschezza degli ingredienti, va notata anche la bellezza della presentazione del piatto. Il pesce fresco è generosamente disposto sopra la base di riso, e la vivacità dei colori rende il piatto perfetto per essere fotografato. Se lo condividete sui social, sicuramente susciterà l'invidia altrui.
Durante il vostro viaggio aereo, perché non fermarvi a fare una visita? È un ristorante nascosto all'aeroporto di Shin-Chitose, dove potrete godervi il gusto della storica gastronomia di Hakodate.
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