L'Hotel Matsuyama si trova nell'antico quartiere a luci rosse di Sakata chiamato Shinmachi, e conserva fortemente l'atmosfera storica di quel tempo. Entrando nelle strade secondarie, si trovano edifici in legno pieni di fascino, e ci si può immergere in un'atmosfera che sembra di essere tornati indietro nel tempo al periodo Edo.
Nonostante sia una locanda di dimensioni modeste, all'interno dell'edificio si possono trovare ampie sale con tatami e camere eleganti decorate con pannelli a scorrimento, che mostrano la raffinata realizzazione di quei tempi. E soprattutto, la cosa che scalda il cuore è l'ospitalità piena di umanità della coppia padronale. Mentre si gusta il sakè locale, si può godere di storie legate alla locanda.
La mattina successiva, appare una colazione fatta a mano con ingredienti ittici stagionali consegnati direttamente dalla città di Murakami nella prefettura di Niigata. Se si gusta il menù che cambia con le stagioni, insieme a un dialogo con il padrone, si può trascorrere un momento di felicità.
Si trova nell'area cittadina a circa 15 minuti di auto dalla stazione di Sakata, e ci sono anche luoghi storici di Sakata nelle vicinanze. Per coloro che vogliono gustare i frutti di mare freschi del Mar del Giappone e fare una sosta nelle città termali, perché non trascorrere un tempo lussuoso in una locanda privata ricca di fascino e nostalgia?
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