Ristorante ramen • 371-1 Tomigusuku, Okinawa 901-0241, Giappone
Situato a Tomigusuku nella prefettura di Okinawa, "Toritora Ramen di Brodo di Pollo" è un ristorante di ramen amato dai locali. Questo locale, gestito dal gruppo famoso per gli Okinawa Soba "Ishigufu", vanta un brodo bianco che esalta appieno il sapore del pollo. Qui è possibile vivere un'esperienza di ramen autentica e tipicamente okinawense in un'atmosfera casalinga.
Il brodo, ricco di sapidità e dolcezza del pollo, è privo dell'odore sgradevole del pollame, offrendo un'esperienza gustativa intensa ma deliziosa. Si sposa perfettamente con i noodles di medio spessore, permettendo di godere della consistenza dei noodles mentre si assapora il sapore del brodo.
Per coloro che amano il piccante, si consiglia il tantanmen, con la possibilità di regolare il livello di piccantezza a proprio piacimento per godersi una ciotola personalizzata.
Il set pranzo, limitato a 20 porzioni, offre una combinazione vantaggiosa di ramen, ravioli in brodo e un piatto di riso. Si consiglia di arrivare presto.
Non si possono non notare i ravioli, caratterizzati da una pasta morbida e un ripieno succulento di carne, perfettamente armoniosi.
Il riso fritto, offerto al prezzo incredibilmente basso di 200 yen, è una delizia da non perdere, specialmente in tempi di elevati costi della vita. È l'accompagnamento ideale per il ramen.
Il ristorante è di piccole dimensioni, ma offre un ambiente pulito e rilassato. Dispone anche di un parcheggio gratuito, rendendo facile l'accesso in auto.
"Toritora Ramen di Brodo di Pollo" è un luogo d'interesse che introduce nuove influenze nella cultura culinaria di Okinawa. Con ramen che permette di assaporare pienamente il gusto del pollo e numerosi contorni convenienti, si può scoprire un nuovo aspetto della cucina di Okinawa. Quando si visita Okinawa, non si può perdere una visita qui. Le delizie amate dai locali e l'accoglienza calorosa renderanno il tuo viaggio a Okinawa ancora più speciale.