Ristorante di sushi • 3955 Iwada, Nagaoka, Niigata 949-5415, Giappone
Il famoso ristorante "Sushi Tomo" si trova silenziosamente nelle montagne di Niigata. E' diventato un popolare ristorante segreto simile a un ruscello segreto che si diffonde tra gli appassionati veri del sushi.
Il fascino del delizioso sushi di Sushi Tomo risiede soprattutto nella "freschezza". Il padrone di casa seleziona personalmente il pesce freschissimo pescato nel Mar del Giappone e utilizza ingredienti appena all'apice della loro bontà. Il vero piacere sta nel poter gustare appieno i sapori stagionali in ogni momento dell'anno.
Il fascino di Sushi Tomo non si limita solo alla bontà del sushi. Sedersi dietro al banco, si entra in uno spazio tranquillo e rilassante come se il tempo si fosse fermato. Assaporare il sushi in questo ambiente è senza dubbio un momento di beatitudine per dimenticare la quotidianità.
Sushi Tomo si trova nelle montagne della città di Nagaoka, nella prefettura di Niigata, e dista circa 30 minuti in auto dalla stazione JR di Nagaoka. Poiché non ci sono strutture di pernottamento nelle vicinanze, è consigliabile visitare la città di Nagaoka in giornata. Un delizioso sushi a base di pesce fresco del Mar del Giappone e un'atmosfera avvolta dalla nostalgia delle montagne. Perché non andare a fare una visita?
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