Situato in una zona residenziale della città di Tosa, nella prefettura di Kochi, "Hamamatsu" è un ristorante giapponese di lunga data fondato nel 25° anno dell'era Showa. Questo rinomato ristorante amato da oltre 70 anni trasuda una storia e un fascino avvincenti. L'aspetto del suo edificio in legno richiama l'atmosfera tradizionale, e appena si varca la soglia si viene avvolti da un'atmosfera accogliente.
Il piatto più famoso di "Hamamatsu" è senza dubbio il delizioso "namerou". Questo piatto permette di gustare un sapore ricco e una consistenza setosa ed è considerato uno dei piatti tipici della cucina locale di Shikoku. Oltre a questo, il ristorante propone piatti casalinghi che sfruttano gli ingredienti di stagione e sono molto apprezzati, sia dai residenti locali che dai turisti.
"Hamamatsu" è un posto nascosto dove poter assaporare i sapori di stagione in un'atmosfera tranquilla. Lo spazio trasuda storia e offre una calda atmosfera casalinga che si sposa perfettamente con il sapore irresistibile. Godetevi un pasto rilassante in questo luogo che sprigiona emozioni.
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