Un ramen squisito creato dalla zuppa cremosa di maiale

Il Menya Senkyo, situato in una stradina di una città, è rinomato come un'ottima trattoria di ramen al tonkotsu. Una volta entrati in questo pittoresco ristorante, si potrà percepire l'aroma fragrante della zuppa di maiale.

Il segreto dei sapori profondi

Il piatto principale di Senkyo è un eccellente ramen con fette di maiale, cipolla verde, alga marina e altri ingredienti che galleggiano in una zuppa densa. Il segreto risiede in una combinazione sapiente di brodo a base di pollo e di maiale e nel lento processo di cottura, che produce una zuppa cremosa e delicata al palato che non diventa mai stucchevole.

Armonia tra le tagliatelle e il riso

Un'altra attrattiva è l'equilibrio perfetto con le medie tagliatelle diritte, dal sapore mochi-mochi. Si può così assaporare a pieno il profumo della farina di grano. Inoltre, si abbina perfettamente con il servizio di riso gratis. Immergendolo nella zuppa insieme all'alga marina, il gusto del ramen si arricchisce ulteriormente.

Ristorante molto popolare con code

Il Menya Senkyo è molto popolare e attira code già prima dell'apertura. Durante l'ora di pranzo, numerosi clienti si radunano da ogni direzione. Tuttavia, il proprietario accoglie tutti con calma e gentilezza. Una volta provato, non si può fare altro che diventare fan di questo eccellente ramen.