Ristorante ramen • Giappone, 〒182-0024 Tokyo, Chofu, Fuda, 1-chōme−43−３ オリエントマンション 105
Il Soramameramen Honpo, situato a Chofu, Tokyo, vanta una storia ultraventennale come ristorante di ramen tradizionale. Si trova in una posizione eccellente, a 1-2 minuti a piedi dall'uscita est della stazione di Chofu della linea Keio, ed è frequentato non solo dai residenti locali ma anche da clienti abituali provenienti da lontano.
I due principali menu di questo ristorante sono il ramen miso tan-tan, a base di miso, e il ramen acido e piccante.
Il brodo cremoso a base di carne e miso è di gusto delicato e piacevole a tutti. La delicata sensazione di spezie e l'abbondanza di ingredienti creano un'armonia straordinaria.
La zuppa al sapore agrodolce, con l'acidità del aceto e il piccante dell'olio piccante, è apprezzata da coloro che amano i sapori acidi e piccanti. Si abbina perfettamente alla consistenza masticabile dei noodles sottili.
L'apprezzamento per la politica dei prezzi ragionevoli è una delle ragioni della sua popolarità. Inoltre, il servizio di porzioni abbondanti gratuite per gli studenti è molto apprezzato.
Grazie al gusto, al prezzo e all'attento servizio, questo ristorante storico lascia un'impressione duratura. Si comprende il motivo per cui è stato amato a lungo come cibo dell'anima per i residenti. Assolutamente da visitare quando si va a Chofu.
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