L'Hotel Weiss sorge nel villaggio di Yahiko, nella contea di Nishikanbara, nella prefettura di Niigata. Situato proprio accanto al Santuario Yahiko, questo alloggio è una vera e propria gemma nascosta, combinando splendidamente l'atmosfera di una tradizionale locanda giapponese con i servizi di un moderno hotel occidentale.
Il punto forte dell'Hotel Weiss è senza dubbio il cibo. La cucina fusion franco-giapponese, utilizzando ingredienti freschi locali, ha stupito e commosso molti ospiti. Il servizio attento, che offre piatti freddi serviti freddi e piatti caldi serviti caldi appena fatti, trasmette passione e sincera dedizione alla cucina.
L'edificio potrebbe apparire un po' datato, ma ciò contribuisce a creare un fascino unico. È particolarmente consigliato agli amanti dello stile retrò. Al contempo, la pulizia è mantenuta ad alti livelli, garantendo un soggiorno confortevole.
La stanza del bagno pubblico non è molto grande, ma permette di immergersi nelle terme e alleviare la stanchezza quotidiana. Dal bagno all'aperto, è possibile ammirare la natura circostante.
L'hotel offre facile accesso a vari luoghi turistici, come il Santuario Yahiko e la funivia. La sua posizione è particolarmente vantaggiosa per chi intende partecipare alle cerimonie mattutine.
Nonostante il personale non sia numeroso, ogni membro del team lavora sodo e cerca di offrire un servizio cordiale. Anche se il servizio può a volte risultare lento, la loro onestà lascia un'impressione generalmente positiva.
L'Hotel Weiss è perfetto per chi desidera assaporare il fascino di Yahiko e godere del perfetto equilibrio tra oriente e occidente. Visitatelo per il suo fascino retrò, i servizi moderni e la cucina squisita.