Ristorante ramen • 3-chōme-2-13 Hongō, Ami, Inashiki District, Ibaraki 300-1159, Giappone
Il popolare ristorante di ramen "Hachi to Cho" ad Ami, nella prefettura di Ibaraki. Questo piccolo locale è costantemente affollato da persone affascinate da un piatto dal sapore ricco nato da ingredienti di alta qualità e maestria artigianale.
Appena entri nel locale, ti si aprirà davanti uno spazio raffinato con un lungo bancone. Scegli dal distributore automatico il tuo menù e, dopo un breve attesa, ti porteranno il fumante ramen.
Sono disponibili diverse zuppe, come il delicato tsukemen e la ricca zuppa di pollo bianco, ognuna con sottili noodles dalla consistenza simile a quella del somen, che si fondono splendidamente con la zuppa.
Ogni piatto è accompagnato da una varietà di condimenti, come la selezione di buonissime parti di maiale, abbondante sapore di pollo, salsa di fegato d'oca, e altro ancora.
L'inattesa e squisita combinazione di una ricca zuppa di shoyu e fini noodles. Con ogni boccone, ti perderai nell'elegante e cremoso sapore.
Nonostante la costante fila davanti al locale, lo staff si distingue per il modo in cui rispetta il ritmo di ogni cliente nello spazioso locale. Anche mentre aspetti in fila, potrai apprezzare la piacevole conversazione con il proprietario di questo affascinante luogo.
L'attenzione dell'artigiano e l'attenzione per gli ingredienti, insieme all'atmosfera calda che si adatta ai clienti abituali, riflettono in ogni piatto servito al Hachi to Cho. Perché non vieni a trascorrere un momento di estasi in questo locale?