caffetteria • Kō-1030-17 Nagahama, Ozu, Ehime 799-3401, Giappone
Nella zona montuosa della prefettura di Ehime, si trova un incantevole café nascosto. Le Colline di Cronta è un negozio orgoglioso dei suoi menu fatti a mano con ingredienti freschi coltivati nella loro fattoria di famiglia.
Alle Colline di Cronta, è possibile assaporare piatti realizzati con abbondanti ingredienti di stagione. I piatti creati con le verdure e la frutta di produzione propria, così come i piatti creativi che incorporano i doni della montagna, sono pieni di autentici sapori.
Il paesaggio montano che si gode dall'interno del café è eccezionale. Fuori dalle finestre si stende il verde delle montagne e la tranquilla bellezza della campagna. Il sole filtra tra gli alberi, portando delicata luce all'interno del locale. In uno spazio immerso nella natura, il tempo scorre lentamente.
Anche in tempi di Covid, è possibile gustare le specialità delle Colline di Cronta comodamente a casa. Nel menu del servizio da asporto, si trovano bento e piatti preparati a mano con ingredienti freschi di stagione. Questi lussuosi piatti ricchi dei doni delle montagne brillano come gioielli su un tavolo imbandito.
Le Colline di Cronta permettono di vivere un'esperienza straordinaria, consentendo di scoprire l'affascinante attrattiva degli ingredienti coltivati dalla natura di Ehime, in un ambiente rilassato con un tocco di segretezza montana.