Ristorante accogliente che si impegna nei sapori locali

Godetevi i sapori tradizionali della campagna

Rustica è un ristorante familiare che si trova in un angolo tranquillo nel centro di Okaya. È un luogo accogliente noto per la sua atmosfera casalinga e condimenti fatti a mano. Il menu include piatti tradizionali della prefettura di Nagano, con sapori semplici ma affascinanti. Mentre si tiene conto dell'importanza dei sapori radicati nella regione, vengono anche introdotte nuove sperimentazioni adatte ai tempi.

Ingredienti e metodi di cottura di alta qualità

Facciamo attenzione agli ingredienti come verdure fresche, carne e frutti di mare della prefettura di Nagano. Anche i condimenti sono realizzati evitando di utilizzare additivi chimici, utilizzando marchi locali di salsa di soia, miso e sake per massimizzare il sapore naturale degli ingredienti. Dalla preparazione alla marinatura, alla cottura e alla grigliatura, ogni piatto ha un sapore autentico preparato con cura.

Atmosfera tranquilla di stile giapponese

L'atmosfera del ristorante è tranquilla e di stile giapponese. Con sedute che emanano il calore del legno e un servizio impeccabile, ti sentirai avvolto da un'atmosfera rassicurante come se fossi a casa della nonna. Il ristorante è frequentato da una vasta gamma di clienti, dai anziani locali ai turisti. Sono disponibili anche posti al bancone per coloro che vogliono entrare da soli.

Piatti abbondanti a prezzi accessibili

I prezzi sono modesti ma le porzioni sono abbondanti. La convenienza è uno dei punti di forza, con piatti abbondanti a prezzi ragionevoli. Offriamo una vasta gamma di piatti singoli e menu fissi, e diamo il benvenuto alle famiglie e ai gruppi. È un luogo accogliente dove puoi goderti facilmente la deliziosa cucina locale.