caffetteria • 49-1 Uenoji, Totsukawa, Yoshino District, Nara 637-1103, Giappone
'Spruce', situato nel profondo villaggio montano di Totsukawa nella prefettura di Nara, è una caffetteria in una casa di tronchi che sembra uscita da un libro di fiabe. Questo luogo nascosto, a soli 5 minuti a piedi dal ponte sospeso di Tanize, è uno spazio di relax imperdibile per gli amanti della natura.
Il fascino della caffetteria è, senza dubbio, la vista mozzafiato dal terrazzo. Qui si può ascoltare il suono del ruscello e godere dello splendido paesaggio che cambia con le stagioni. Nei giorni caldi, rilassati sul terrazzo per un momento di tranquillità.
I piatti pieni d'amore preparati dallo chef proprietario, che gestisce tutto da solo, sono semplici ma confortanti. Il menù principale consiste in piatti leggeri come omelette di riso, curry e sandwich. L'omelette di riso, in particolare, è altamente raccomandata, disponibile con due salse: salsa al pomodoro e salsa al curry, entrambe deliziose.
All'interno del caffè scorre musica jazz, creando un'atmosfera rilassata. Gli interni in legno, che danno una sensazione di calore, rendono questo luogo un vero e proprio 'rifugio nel bosco'. È il posto perfetto per dimenticare il trambusto quotidiano e godersi un momento di tranquillità.
'Spruce', dove si può godere appieno del fascino del villaggio di Totsukawa immerso nella natura. Quando visiti il ponte sospeso di Tanize, fai un salto in questo posto per un'esperienza speciale che ti lascerà rilassato sia nel corpo sia nello spirito.