Reviews
ilove japanimation
Troppi successi e fallimenti
Quando è delizioso, il brasato è morbido e la zuppa è ottima.
Quando fallisce, la zuppa ha troppo olio e il sapore si diluisce, e non si attacca ai noodles, e stai semplicemente trangugiando i noodles, quindi è a un livello in cui penso che i noodles istantanei fatti in casa , che non possono essere mangiati senza l'aggiunta di condimenti, sono deliziosi.
Di solito non scrivo recensioni di questo tipo, perché anche se penso che non sia delizioso, non credo che tutti avranno la stessa opinione.
Tuttavia, questa volta è stato davvero brutto, quindi sto scrivendo una recensione.
Ho già detto in precedenza che i ristoranti di ramen non fanno bollire i noodles in modo da farli sembrare non allentati.
È semplicemente troppo terribile.
M. T
Sono entrato nel negozio per provare il ramen invece del soba di Capodanno.
Vicino all'ingresso è presente un distributore automatico di biglietti per il sistema dei buoni pasto.
Ho scelto la ricca salsa di soia con osso di maiale (980 yen).
Sembra che tu possa scegliere una grande ciotola di noodles o riso gratuitamente.
Quando ho bevuto un sorso di zuppa per la prima volta, era viscida.
La zuppa è viscida e contiene molto grasso dorsale, quindi sii paziente.
I noodles sono sottili e hanno una consistenza croccante, e i condimenti sono tutti sopra, come ti aspetteresti da qualsiasi altra parte, e la zuppa probabilmente avrebbe avuto un sapore migliore se fosse stata ben calda.
Pensavo che il kakuni fosse delizioso.
Durante il pasto, il personale della cucina ha iniziato a frantumare le ossa di maiale con un utensile elettrico, facendo molto rumore. Si prega di farlo dopo la chiusura.
L’ultimo pasto del 2023 non è stato buono. ．． ．．
平山綾華
L'ho usato circa 3 volte poiché è vicino a casa del mio amico.
Ho ordinato questo ramen da Uber Eats e, mentre lo mangiavo, ho notato un capello (era chiaramente più corto dei miei e usciva dal fondo della ciotola, quindi è difficile immaginare che i miei capelli siano entrati lì) ), quindi li ho contattati telefonicamente. Ho chiamato circa 5 volte, ma non ho avuto risposta. Si interrompe in circa 10 secondi. Questo ristorante mi è piaciuto molto perché il ramen in sé era delizioso, ma il servizio è stato deludente. Ho chiamato alle 18:30 di sabato, quindi immagino che fosse un orario impegnativo.
Correzione→
Ho provato a chiamare di nuovo e sono rimasto connesso. Tuttavia, la risposta è stata ancora scarsa. Quando le ho detto che c'erano dei capelli lì dentro, lei era scettica e ha chiesto: "Davvero?" Anche dopo essermi accertato di essere stato incluso, sono stato trattato semplicemente con un "Oh, capisco" e non mi sono state nemmeno date delle scuse. Quel giorno era assente anche il direttore del negozio (richiamerò domani o dopodomani). Non chiedo espressamente il rimborso o il cambio del prodotto, ma vorrei continuare ad utilizzare il prodotto, ma ho voglia è antigienico che si mescolino nuovamente sostanze estranee, è un peccato perché è stata colpa mia e mi sarebbe piaciuto se mostrassero qualche rimorso. Non credo che vorrei supportare un negozio come questo.
中井亨
Questo è un negozio di ramen tonkotsu di Tokyo che esiste da diversi anni in un posto vicino alla stazione di Monzen-Nakacho, dove i negozi di ramen sono passati di mano molte volte. Ci sono molti negozi a Monzennakacho che frequento, incluso Benkei, uno dei negozi di tonkotsu più famosi di Tokyo, quindi non l'avevo ancora visitato, ma ho pranzato lì mentre pagavo il mio amuleto e facevo domanda per il Gencho Goma il 28 dicembre Sono stato rifiutato da diversi negozi, quindi sono andato a provarlo e ho ricevuto l'osso di maiale ricco di salsa di soia di base per ¥ 720. Il servizio è una grande ciotola di noodles o riso piccolo, quindi ho chiesto del riso piccolo, ma si sono dimenticati di servirlo. I noodles provenivano da Asakusa Kaikaro, gli stessi di Benkei, e la zuppa aveva una sensazione più tonkotsu e grassa rispetto a Benkei, e il char siu era lombo di spalla di maiale, cosa insolita per il tonkotsu di Tokyo. Nel complesso il cibo non mancava, ma preferivo il negozio che una volta era qui. Tutti gli impiegati sembrano essere di origine continentale, quindi anche dal nome solido, potrebbero essere della capitale continentale.
ナイト・メアー
Il cliente mi ha chiesto se volevo una taglia normale o una grande, ma ho ordinato comunque una taglia grande. Il chashu e il maiale brasato erano morbidi e deliziosi. Anche se era miso, non era troppo ricco e aveva la giusta dose di prelibatezza.