Ristorante di sushi • Giappone, 〒760-0052 Kagawa, Takamatsu, Kawaramachi, 1-chōme−2−5
Il rinomato ristorante di sushi Sushi Katsu si trova in una tranquilla stradina di Takamatsu. La ragione per cui è stato amato per oltre mezzo secolo in questo luogo risiede nel suo gusto di alta qualità.
Sul bancone sono esposti ingredienti freschissimi, provenienti da pesci locali, vanto della giornata. Anche l'equilibrio del sushi è eccezionale e in particolare il sapore del fugu è straordinario. Ogni singolo boccone regala un'esperienza di gusto eccezionale.
Il pregio di Sushi Katsu non si limita al sapore. La personalità vivace del proprietario, che conversa animatamente dall'altro lato del bancone, contribuisce notevolmente alla piacevolezza dell'ambiente. È proprio questo ambiente accogliente che consente di passare del tempo in modo rilassato, magari gustando un sake locale.
Un altro pregio è il prezzo conveniente, 1.650 yen per l'assaggio di 8 pezzi, che aggiunge ulteriormente fascino. È un vero piacere poter assaporare un sapore eccezionale senza pretese. Molte volte è aperto anche di notte, e questo consente di fare una passeggiata dopo il lavoro e concedersi una rilassante bevuta. È un sapore avvolgente che ti fa venire voglia di berne un'altra, che ti fa piacevolmente andare avanti.
Un ristorante di sushi che ha radici solide a Takamatsu e che incarna pienamente un sapore di alta classe. Se siete alla ricerca di un eccellente sushi, vi invitiamo a fare una visita al Sushi Katsu almeno una volta.
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