Ristorante giapponese • Giappone, 〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 2-chōme−12−４ タナハシビル 1F
Il ristorante al carbone e pollo a dan dan si trova nascosto nel cuore di Nagoya. Questo ristorante giapponese nascosto è rinomato per i suoi piatti a base di carne di pollo fresca, tra cui spicca il famoso pollo crudo, dal sapore tenero e fragrante.
Presso il dan dan, si può apprezzare la maestria artigianale che porta fuori tutto il sapore dei prodotti di alta qualità. Si possono gustare zuppe miso con verdure dal giusto equilibrio di sale, il croccante pollo fritto alla giapponese, e tanti altri piatti, ognuno dei quali è frutto della maestria di abili artigiani.
Anche se di dimensioni contenute, l'ambiente rilassato di questo locale è davvero affascinante. Nelle sale privé in stile giapponese, si può godere di uno spazio privato in cui rilassarsi, ascoltando una piacevole musica di sottofondo. A pranzo, il menu economico è molto popolare, e il locale è sempre pieno.
La posizione del dan dan è molto comoda. Si trova a pochi passi dalla stazione Fushimi della metropolitana Higashiyama Line e dalla stazione Marunouchi della linea Tsurumai. Lontano dal trambusto della città di Nagoya, sembra che qui si possa trascorrere un momento di relax in questo ristorante nascosto nel vicolo.
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