Ristorante di sushi • 572-5 Nakamura, Ozu, Ehime 795-0054, Giappone
Il Bunraku Sushi, situato nel cuore della città di Ozu, è un'antica rivendita di sushi con una storia di oltre 60 anni. All'interno del locale, si respira un'atmosfera rilassante in stile giapponese, dove è possibile gustare autentici piatti di sushi che mettono in evidenza l'abilità artigianale.
Il vero valore del Bunraku Sushi risiede nei suoi autentici capolavori, frutto della fusione di ingredienti locali freschissimi e dell'abilità artigianale maturata nel tempo. I pesci e gli altri frutti di mare di stagione vengono acquistati al mattino presto, e viene prestata particolare attenzione al condimento del riso e alla preparazione del sushi. In particolare, il famoso sushi di saba, preparato con il grasso dell'aringa, è un piatto straordinario che esalta al massimo il sapore degli ingredienti.
Durante il giorno, il locale offre piatti di sushi abbondanti a prezzi convenienti. L'assortimento include nigiri sushi, tempura, dashimaki, contorni e dessert, garantendo una soddisfazione a pieno regime. Di sera, vale la pena provare la sontuosa cena di sushi, preparata direttamente dal proprietario del ristorante. La presentazione elegante e il sapore delicato conquisteranno sicuramente il palato.
Il Bunraku Sushi si trova a pochi passi dal centro della città di Ozu, e la stazione ferroviaria più vicina è quella di Ozu, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Nei dintorni, è possibile visitare luoghi di interesse turistico molto popolari, come il Castello di Ozu e il fiume Goyu, rendendo il locale facilmente accessibile e conveniente per i visitatori.
Il Bunraku Sushi si presenta in modo modesto, ma il suo autentico sapore è davvero straordinario. È qui che si possono apprezzare appieno le abilità dei maestri e la sincerità dei loro cuori. Non solo per i residenti locali, ma anche per i turisti che visitano Ozu, vale la pena fare una visita al Bunraku Sushi.
Provided by Google