Tofu Caldo a Sagano

Yudofu Sagano

Ristorante coreano • Giappone, 〒616-8385 Kyoto, Ukyo Ward, Sagatenryūji Susukinobabachō, 嵯峨天竜寺芒ノ馬場町45

4.3(1029 reviews)

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Il Tofu Caldo e il Giardino Affascinante di Sagano

Il "Tofu Caldo a Sagano" si trova in una tranquilla stradina nel quartiere di Ukyo-ku a Kyoto. In questo famoso ristorante è possibile gustare un'ottima zuppa di tofu mentre si ammira il suggestivo giardino giapponese.

Attraversando Le Stradine Tipiche di Kyoto

Pur essendo situato a pochi passi da Arashiyama, il "Tofu Caldo a Sagano" si trova in una tranquilla stradina. Girando il vialetto lungo il bianco muro di un tempio, ci si ritrova di fronte a un tradizionale ristorante.

All'interno del cortile circondato da alberi, un grande ciliegio rosso in fiore annuncia l'arrivo della primavera. Dalle sedute di stuoia è possibile godersi appieno la bellezza di questo giardino.

Il Tofu Caldo e il Gusto di Kyoto

Appena entrati, si viene accolti dal menù che propone solo "Tofu Caldo". Il tofu, dalla consistenza setosa come la seta, viene servito con un brodo dai sapori delicati e avvolgenti. Un piatto eccezionale capace di scaldare l'anima nelle giornate fredde.

Anche gli antipasti e la tempura serviti con il tofu consentono di assaporare appieno i sapori della cucina di Kyoto, genuini e ricchi di sapore. Anche il dolce, il "kusa-mochi", trasuda l'eleganza e l'atmosfera tipica del Giappone.

Un Esperienza Dall'Alto Valore nel Giardino e nel Tofu di Kyoto

Pur avendo un prezzo piuttosto elevato, il relax e la possibilità di ammirare il raro giardino di Kyoto rendono l'esperienza assolutamente degna. Il tofu gustato seduti di fronte al cortile verde è un'esperienza senza pari.

Un'atmosfera storica e la maestria degli chef si riflettono nella cucina di Kyoto. Il "Tofu Caldo a Sagano" è un luogo segreto in cui immergersi appieno nell'atmosfera di Kyoto. Durante una passeggiata a Kyoto, perché non fermarsi per un momento di relax in questo ristorante?

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Reviews

4(nell'ultima settimana)

毅

Pensavo che il cibo sarebbe stato servito in un posto affacciato sulla strada, ma fui condotto attraverso un giardino sul retro e in un pittoresco edificio. Ho ordinato il set facile dalle 14:00 per ¥ 3000. La ciotola di riso yuba era piuttosto deliziosa, con la consistenza dello yuba e il ripieno perfetti. Avevo grandi aspettative per il tofu bollito, ma era nella media. Potrebbe essere difficile per gli stranieri? È.

4(4 mesi fa)

綾

È stato un pasto delicato e delizioso. Ho mangiato tofu bollito in modo rilassato sentendo l'atmosfera di Kyoto. Non c'erano molte persone ed era bello e tranquillo. Molti degli altri clienti erano turisti provenienti dall'estero. Tutto il servizio clienti era in inglese. La domenica, l'unico menu disponibile per il pranzo era il "pasto fisso con tofu bollito" e il riso è uscito non appena sono entrato. Tutti i piatti avevano un sapore delicato e, personalmente, il Ganmodoki e il tofu al sesamo erano davvero deliziosi. Non avevo mai mangiato il konnyaku sashimi prima, quindi sono rimasto molto colpito. Il tofu bollito era delizioso. Bello anche il giardino esterno. Mentre mangiavo guardavo il verde e il giardino, prendevo una pausa e poi mangiavo di nuovo... Nonostante fosse un pasto fisso, rimasi seduto lì per circa un'ora e mezza. Il costo era di 4000 yen a persona. Nonostante sia costoso, sono soddisfatto ☺️

5(nell'ultima settimana)

Kenny Li

Se potessi dare a questo posto più stelle solo per l'atmosfera, lo farei! Il menu fisso del tofu era leggero ma ben aromatizzato. La consistenza del tofu nel kombu dashi leggero (brodo di alghe) era a dir poco perfetta. Cenare davanti a uno splendido giardino giapponese con sottofondo di musica di flauto giapponese mi sembrava di essere sul set di un film. Non perdere l'occasione di cenare qui quando visiti la foresta di bambù e Tenryu-ji. Sarà uno dei momenti salienti in una terra piena di ottimo cibo!

5(4 mesi fa)

本多ちふる

Ho effettuato una prenotazione per visitare il negozio per il compleanno di mio nonno! Il giardino era molto ben tenuto e più bello del palazzo che abbiamo visitato. La stanza con tatami al secondo piano era molto bella e i dipendenti erano molto disponibili. Mi sono preso il mio tempo mentre tornavo a casa guardando il giardino. Il vino di prugne è delizioso Il sole era così forte che anche gli altri clienti sembravano aver caldo!

5(2 mesi fa)

One or more

Se qualcuno vuole provare l'autentico cibo tradizionale giapponese sano, non cerca oltre. Questo è un pasto senza carne, ma contiene un po' di pesce e uova. Dispone di solo 1 menu fisso per adulti e bambini. Include anche una ciotola di riso, 5 pezzi di diversi tipi di tempura di verdure e un dessert con marmellata di fragole. Ho dimenticato di fargli una foto. La parte anteriore del negozio ha molte statue di monaci e sentirai le preghiere dei monaci provenire dal negozio. Quando entri nella reception ti mostrerà il retro del giardino, del laghetto koi e della zona pranzo. Ci si sente molto tranquilli in giardino.

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