ristorante • 1-chōme-3-1 Tokiwachō, Mito, Ibaraki 310-0033, Giappone
Come ci si sentirebbe con la seguente configurazione?
Il "Mito Mononoma", situato di fronte al parco Kairakuen, un luogo di bellezza storica designato dal governo, offre uno spazio aperto con una vista mozzafiato sul grande giardino giapponese e un'affascinante combinazione di interni caratterizzati dal lusso e posti a sedere sul terrazzo.
I tempura fatti con ingredienti di stagione sono un equilibrio perfetto tra un impasto croccante e un ripieno soffice. Assaggiandoli, si può percepire la maestria degli chef. Si abbinano perfettamente a piatti di soba e udon fritti.
Nel retro del ristorante c'è un angolo dei souvenir pieno di prodotti tipici di Ibaraki come umeboshi e sakè. Potrebbe essere interessante acquistare queste prelibatezze e poi godersi una passeggiata nel parco Kairakuen.
Il giardino verde che si può ammirare dalla grande finestra sul lato sud contribuisce ad esaltare il sapore dei piatti. In questo locale aperto e nel lento fluire del tempo, è possibile gustare sapori eccellenti in uno spazio eccezionale.