Ristorante di sushi • Nabakake-115 Funakoshi, Oga, Akita 010-0341, Giappone
"Sugi Sushi", situato nel distretto di Funakoshi a Oga City, Akita, è un ristorante sushi nascosto che è amato dalla gente del posto. È un locale che gli intenditori di sushi sognano, dove si può godere di sushi eccellente combinato con frutti di mare freschi e la maestria del maestro chef.
Molti clienti lodano lo shime saba di questo posto. L'equilibrio perfetto di salinità e il sapore del saba si armonizzano splendidamente, rendendolo un piatto degno di essere chiamato eccezionale. "In particolare, lo shime saba è troppo buono", è un'opinione condivisa da molti, e questo è il segreto che genera clienti abituali.
Il lavoro accurato per ogni pezzo di sushi dimostra la maestria dello chef. I sushi, pieni di un senso di artigianalità, riscaldano il cuore degli avventori. Insieme ai frutti di mare freschi, creano un gusto sublime.
L'interno del ristorante è spazioso, con sedili al bancone e tatami rialzati. Si consiglia di gustare il sake giapponese che si abbina bene ai sushi in questo ambiente rilassante. Inoltre, sembra che ci sia anche del sake esclusivo del ristorante.
L'atmosfera è adatta per eventi aziendali o riunioni private. È possibile gestire anche eventi di grande gruppo e le tipiche cene che combinano sushi e bevute sono popolari.
"Sugi Sushi" è un gioiello nascosto ad Akita dove i frutti di mare freschi e la maestria del maestro chef brillano. Una volta visitato il luogo, si può facilmente capire perché la gente del posto lo ama da anni. Quando visitate Akita, perché non venire a fare un salto? Sarà sicuramente un ricordo indimenticabile del sapore.