Per attrarre i lettori alla bellezza di una determinata regione attraverso un articolo turistico, è comune seguire una struttura simile a quella seguente.

Assaporare l'anima della città: il famoso locale di Kurosaki-cho

Tutto ha inizio in un vicolo

Un piccolo ristorante giapponese si erge nei vicoli. Senza un'insegna appariscente, l'ingresso lascia trapelare l'odore di un'epoca passata. È lì che ci si imbatte nello stand 'Shou', situato nella vivace Kurosaki-cho, con la sua suggestiva atmosfera del centro storico di Osaka.

Un piatto colmo dei sapori del Kyushu

Nonostante la virilità del proprietario, ogni piatto esprime una raffinata attenzione ai dettagli. Anche se i protagonisti assoluti del menu sono i piatti tipici del Kyushu, spicca la pregevole cucina tradizionale Kansai. Le ali di pollo fritte con una squisita salsa di senape al miele sono eccezionali.

Atmosfera da tipica taverna giapponese

Nel retro del bancone, un vivace scenario di cucina. Gli sguardi dei clienti si rilassano man mano che si gustano i piatti preparati con sincera dedizione dal padrone di casa. È così che ci si può concedere il piacere di assaporare i gusti di una taverna giapponese d'altri tempi, in un'atmosfera rilassata.

Informazioni utili

Stand 'Shou' Indirizzo: 6-17 Kurosaki-cho, Kita-ku, Osaka, Osaka Orari di apertura: 17:00-23:00 (chiuso il lunedì) Come arrivare: 10 minuti a piedi dalla stazione di Temma

Immergendosi nell'atmosfera della suggestiva area del centro storico e assaporando contemporaneamente i sapori del Kyushu e le moderne interpretazioni della cucina tradizionale Kansai, non si può non visitare il famoso locale di Kurosaki-cho.