Avvolto nel fascino della cucina cinese locale di Kawasaki

Un aspetto retrò nel retro della città

Questo ristorante di cucina cinese nel retro della città di Kawasaki si trova in un quartiere residenziale, in un vicolo. L'aspetto esterno di questo edificio retrò in legno trasmette un'atmosfera che fa pensare a una lunga storia. Non appena si entra, si realizza un ambiente tranquillo tipico della cucina cinese locale di un tempo.

Ubriacarsi con il gusto classico

Anche se il menu è semplice, offre piatti classici come il ramen cinese, piatti in scodella e contorni. Il ramen alla salsa di soia a base di pollo con abbondante verdura è una squisita armonia tra un noodle dalla consistenza eccellente e un ricco condimento. Facciamoci avvolgere dal sapore del brodo.

Un gioiello nascosto nei ravioli fatti a mano

I ravioli fatti a mano delicatamente fritti rilasciano un aroma di aglio che si diffonde in bocca ad ogni morso. È consigliabile gustarli con un po' di olio piccante fatto in casa. Inoltre, ci sono altre pietanze, come il peperone ripieno, tra i contorni in cui vengono proposti dei pezzi pregiati.

Abbandonarsi al gusto che fa venire voglia di bere

Questa attiva e vivace izakaya diventa un luogo affollato di residenti locali di notte. Il fascino di un sapore deciso che fa venire voglia di bere birra e alcool. Mangiare un boccone di yakimeshi e poi versare il brodo del ramen alla salsa di soia è il modo migliore di godersi il gusto di questo luogo. Non si può sbagliare nel gustare una bevuta dopo aver mangiato.

Così, il fascino della cucina cinese locale di un tempo nel retro della città è nei gusti classici e nella sensazione fatta a mano. È un ristorante consigliato non solo per i locali ma anche per coloro che vogliono divertirsi con l'alcool.