hotel • 3-chōme-4-39 Mikunichō Minamihonmachi, Sakai, Fukui 913-0045, Giappone
Mikuniminato, nella città di Sakai nella prefettura di Fukui, è un luogo che prosperava un tempo grazie al commercio delle navi Kitamaebune. Qui si trova l'hotel nascosto 'Auberge Homachi Mikuniminato', dove storia e modernità si fondono armoniosamente. Le nove strutture ricettive, derivate dalla ristrutturazione di vecchie case tradizionali, e il ristorante gourmet offrono agli ospiti uno spazio che è al tempo stesso nostalgico e innovativo.
Le camere, ricavate dalla ristrutturazione di case tradizionali, conservano il fascino dei vecchi edifici pur essendo dotate delle più moderne attrezzature. Gli elementi tradizionali come le travi e i murali convivono in perfetta armonia con i moderni elettrodomestici e le comodità, offrendo un equilibrio estetico tra stile giapponese e occidentale. Si può percepire la cultura locale in ogni angolo, come nel bagno costruito con la pietra Shakudani di Fukui Blue.
Al ristorante 'Tateru Yoshino Mikuniminato', si può gustare una splendida cucina francese preparata con ingredienti selezionati dalla zona. Piatti come il manzo Wakasa o il pesce Guji, che sfruttano al massimo il fascino degli ingredienti locali di Fukui, sono veri e propri capolavori che incantano sia la vista che il palato. Anche la colazione è composta da delizie che utilizzano ingredienti locali.
Il caldo atteggiamento dello staff riceve molte lodi dagli ospiti. Il sake giapponese offerto come drink di benvenuto al momento del check-in e l'accoglienza amichevole ma attenta rendono il soggiorno ancora più speciale.
Oltre al soggiorno, una grande attrazione è passeggiare tra le storiche stradine di Mikuniminato. Osservando gli edifici che conservano le tracce dell'epoca delle navi Kitamaebune o il fiume Kuzuryu e il molo di Mikuni, si può godere di momenti tranquilli lontani dalla vita quotidiana.
Auberge Homachi Mikuniminato è più di una semplice struttura ricettiva. È un luogo che offre un'esperienza speciale dove storia, cultura, gastronomia e accoglienza calorosa si fondono perfettamente. Per anniversari o viaggi speciali, perché non visitarlo?