"Ima-Coco BASE", con sede nella città di Kagawa a Takamatsu, è un food truck itinerante nato da un'idea fresca e innovativa. La sua popolarità deriva dalla cucina fatta a mano con ingredienti stagionali e dalla presenza di uno spazio dove poter mangiare sul posto.
Come suggerisce il nome "Ima" (che significa "ora" in giapponese), vengono proposti piatti preparati utilizzando gli ingredienti migliori del giorno. I menù che cambiano in base ai gusti dello chef e alla stagione offrono un'esperienza culinaria unica e irripetibile.
L'incanto sta nell'esperienza di spazi diversi e mutevoli resa possibile dal food truck itinerante. Le modifiche della posizione comportano cambiamenti nei menù e nell'arredamento, offrendo sempre nuove e sorprendenti esperienze.
La "Ima-Coco BASE", unica nel suo genere grazie alla libertà di pensiero permessa dal food truck itinerante e alla dedizione agli ingredienti stagionali in continua evoluzione. Ogni volta che avrete la fortuna di trovarvela davanti per le strade di Takamatsu, potrete fare nuove scoperte, vivendo davvero un'esperienza straordinaria che potrete gustare solo qui e ora.