Paradiso gastronomico tessuto dalle benedizioni del mare e della montagna: Bistro25

Un ristorante nascosto dove puoi gustare i sapori locali

Situato a Shinonsen-cho, nella prefettura di Hyogo, "Bistro25" affascina il palato della gente del posto e dei turisti con piatti che fondono abilmente i frutti del mare e della montagna. In uno stile bistrot francese con un tocco di essenza giapponese, offre un'esperienza culinaria lussuosa unica della regione in un'atmosfera informale.

Menu eccezionale tessuto da frutti di mare freschi e prodotti della terra

Eccezionale! Frutti di mare locali freschi

Il piatto di punta di Bistro25 è rappresentato dai frutti di mare locali freschi. Sashimi è particolarmente celebrato, con il shirako di Agosu (pesce volante) considerato di un gusto sorprendente. Inoltre, il curry di gamberetti dolci di Hamasaka è un piatto da non perdere.

Piatti che sfruttano i prodotti di montagna

Oltre ai frutti di mare, i piatti utilizzano abilmente i prodotti di montagna. Piatti a base di verdure di stagione e ortaggi locali sono preparati per massimizzare il sapore degli ingredienti e sono raffinati secondo lo stile bistrot.

Anche i piatti di carne sono eccezionali

Il piatto principale è lo stufato di manzo, con la sua tenera consistenza e il profondo gusto della salsa demi-glace, è amato da un ampio spettro di età, dai bambini agli adulti.

Accoglienza calorosa e comfort

Il fascino di Bistro25 non è solo nel cibo. L'accoglienza calorosa dei proprietari e l'atmosfera accogliente affascinano visitatori e abitanti del luogo. È un luogo speciale in cui anche i turisti possono sentirsi come a casa.

Non perdere i dessert!

Alla fine del pasto, ti consigliamo di provare il gelato al cachi fatto in casa. Riproduce perfettamente il sapore originale del cachi, con un tocco di dolcezza secca che evoca un senso di nostalgia, è un dessert semplice e caloroso.

Conclusione

Bistro25 è una presenza preziosa che fonde magnificamente gli ingredienti abbondanti di Shinonsen-cho e le tecniche della cucina francese. È un ristorante di cui la gente del posto è orgogliosa e un posto speciale dove i turisti possono assaporare appieno il fascino di Shinonsen-cho. Con frutti di mare, prodotti di montagna e un'accoglienza calorosa, quando visiti Shinonsen-cho, assicurati di goderti l'esperienza gastronomica unica di Bistro25.